北京人生活 北京人的MALL生活?!还缺点啥?



  如果最近没人和你谈论SHOPPING MALL,你要怀疑自己有被OUT的危险了。10月24日,金源SHOPPING MALL终于“千呼万唤始出来”,只消看一眼这些数字:投资38亿、面积55万、500家店、全都逛完四天三夜……明知是诱惑,可你坐得住吗? 

    时尚MALL罩住北京 

    风吹,帽就落,然后再换顶新的戴。90年代开始,北京的商业就没消停过,高档商场横空出世、一堆“客隆”闯天下、超市挤压百货商场、外资零售业大举入侵,中间夹杂久盛不衰的打折返券风,现在又轮到SHOPPING MALL了。北京人在配合时尚方面一直不肯怠慢,新面孔亮相总能开业大“挤”。但业内人士总结说,我国零售业现在还是以百货商场、超市以及小店铺为主。也有人认为,国内零售业在将来终会由价格中心转向服务,更高层次的购物形式已经有了市场空间。很有可能,SHOPPING MALL就要火了…… 

 北京人生活 北京人的MALL生活?!还缺点啥?
    此MALL非彼“帽” 

    按照中国人民大学商学院黄国雄教授的介绍,SHOPPING MALL是一个建立在车轮上的商店、一个城市的新景点、一种新的生活方式。国内已经进入SHOPPING MALL的亢奋期。到去年年底,已经建成的“MALL”大约60个,在建的240个。今年4月,江苏常州市的一个据说是“国内首家”的STREET MALL(中央休憩式商业街区)正式开工,据说是“国外最为流行和最受欢迎的商业形态”,将是“人人都向往的地方”。 

    也有专家称一个城市的人均年收入达到3000~5000美元,SHOPPING MALL才有发展需要和生存空间。美国将近60%的销售都来源于SHOPPING MALL,他们的年人均消费是1.26万美元,而中国还不到400美元。一个在洛杉矶读书的同学好像对此就不怎么感冒,她对美国SHOPPING MALL的描述使得眼下这种“MALL”的全民总动员显得颇为有趣:“洛杉矶什么都老土,房子都是两层的。美国人讲实用不讲外观,MALL从远处看就像碉堡。” 

    从此进入“MALL”生活?! 

    在商家一片热火朝天的叫卖声中,一直在“SHOPPING”中摸爬滚打的消费者真的如他们所说进入“MALL”生活了?商业专家认为,北京人其实早就过上了“MALL”生活。现有的购物中心是SHOPPING MALL的不同形式:比如东方新天地,属于城区购物中心;1~2平方米的商业会所,属于社区购物中心;而金源,可以代表城郊型购物中心。 

    MALL不是帽,可脑袋还是脑袋。戴着舒不舒服,就看您自己了。眼见为实,先跟随我们来看看吧! (马新莉) 

以貌取MALL 

    金源打着MALL的旗帜,喊着创造MALL时代的号子在西四环开张。这个新鲜的概念使得“商业巨无霸”一露脸就吸引数万人奔赴城西体验了一把。什么是SHOPPING MALL?看看下面的数据,你会有一个最直观的感受。 

    3000余个室内停车位(可直接通往商场)

    3800余个室外停车位

    5~6家主力店

    600余家专卖店

    100余家主题餐厅

    10余家娱乐休闲场所

    52%公共空间(每层有两条大街,北面宽8米,南面宽17米) 

    整体包括主力店,半主力店以及众多专业连锁零售店,百货、超市、建材家居、汽车展销、专卖店、餐饮、溜冰场、电影院、酒吧、咖啡厅、书店等休闲娱乐项目。 

    MALL时代真的来临了吗?又会赋予我们的生活怎样的改变?如果说庞大和多元只是MALL流于形式的体现,那么就请跟着我们的报道,去体验一把MALL生活的纷繁与复杂。 

    食:美味很多 

    逛街本是个消耗体力的事,更别说逛MALL了,因此吃饭喝水的地方肯定少不了。购物地图上显示金源SHOPPING MALL每层都有餐饮水吧10处左右,快餐、火锅、粥店、茶餐厅、蛋糕点、咖啡店、冰激凌店应有尽有。据介绍,这里的美食中心有100多家国内外不同风味的知名餐厅,因为刚刚开业,很多餐厅还推出了优惠活动。 

    憩:想法很好 

    金源新燕莎MALL中休息的地方也不少,因为公共空间充裕,所以在每层中央都设有几个小憩的地方,有的只是几张简单的椅子,有的则绿树成荫营造绿色休闲区,虽然绿得有点假,但在其他的商店中还很少看到过如此煞费心思的休闲区。还有的则摆上了一圈舒适的大沙发,经常可见体力不支的男士在沙发上打盹。总之,所到的几处休闲区风格迥异,也是一道风景。 

    休闲区大都设了水吧,卖一些普通的饮料和冷饮。方便是方便,只是价钱比别处稍贵,别处4元钱一盒的八喜卖6元,2元一杯的雀巢速溶咖啡也卖到了5元钱。 

  出发: 路标不多 

    地处西三环和西四环之间的金源SHOPPING MALL算不上偏僻。原以为商业巨无霸开张这么大的动静,广告牌、指路标得铺天盖地地让你一门心思地向着MALL走,没想到提前两站下错车的记者却发现周围的一切静悄悄,没发现任何的提示。路边一对开车来的夫妇也正在寻觅MALL的方向“刚才都开车绕了一圈了,怎么也没有看见啊?” 

    “远大路往东”,按照路人给我们的提示前行,远远地看见“居然之家金源店”的大牌子,以为到了家具城,到正面一看才知道居然之家就是这个MALL的一部分。细看发现远大路两边伫立着很小的条幅,上面写着“金源新燕莎”。 

    停车: 心思不少 

    停车场是大的,停车位是有的。金源SHOPPING MALL有近1万个免费的停车位,而最与众不同的是每层都有一个几百个车位的室内停车场,可以从MALL的外面进入不同层面停车,并直接通往商场内部。 

    这等的方便没有不享受的道理,实际情况却是地面上的停车位利用率很高,各层偌大的停车场内只能看到零星的一两辆车。“SHOPPING MALL的门口并没有明显的标志指出车辆进入内部停车场的通道,也没有工作人员进行指引。”开车来的李先生如是说。“进了MALL里面,才发现各层都有停车场的指路标,但一路按指向找过去到了通道尽头,还是问了保安才知道两重门之后是室内停车场,而在这两层门上也并没有明显的关于停车场的标识。” 

  逛街: 中文不见 

    “这里可以逛上四天三夜。”北京新燕莎铜锣湾公司总经理傅跃红表示单是金源新燕莎购物中心就相当于5个燕莎那么大,规模简直可以和一个旅游景点相媲美。MALL当中有四个全方位的服务台,类似购物指南的地图也把各层的分布标了个一清二楚。各直梯和滚梯口处厕所、电梯、问询处、电话亭的指示牌挂了不少,只是所有的标识上除了图片、箭头就是英文,既不认识图也不认识英文的人就只能靠打听了。 

    归途: 堵车不好 

    有17条公交线路从四面八方到达金源新燕莎MALL,可以说是条条大路通罗马。逛了一天下来又困又乏,打车和乘公交的人会发现这回家的路有点烦。立交桥下排队进站的公交连成串,等车的人连成片,却没见有维持秩序的交通协管员。来一辆车就一群人蜂拥而上,还有更多的人跑前跑后找着自己要做的公交车。等车等得心烦的人干脆招手打车,再加上出租车的混战,把立交桥下挤了个水泄不通。一直到前面的苏州桥都处于拥堵状态。在MALL里逛上几个小时,再在公车站浪费不短的时间,快赶上体能测试了。 

    大:逛全很难 

    挑最正中的大门进去,还往东走了会儿才见到金源新燕莎的服务台。拿一份资料,还只是整个“盒子”的中间部分——新燕莎的指示地图,就有6折12面,实在让人不知该如何下腿。 

    从东到西是600米,把每层逛个来回就是1公里,8层就是8公里。专业的竞走运动员不间断走下来恐怕也得累了。也许是为了追求类似室外购物街的效果,也许是面积太大不得已而为之,MALL里三步一凳,五步一椅,供顾客随时悠闲地停下来歇脚。因为人少又安静,打瞌睡的大有人在。放眼望去,在午睡时间精气神最足的居然是一对年已花甲的老夫妻,两人手挽手,正逛得不亦乐乎。这位姓张的老先生说:“我家就住在附近小区,MALL面积大、功能全,什么需要都能满足,可算是个休闲的好去处。当然最重要的还是购物环境、不拥挤、又有优美的音乐,这才是真正的‘逛街’,权当锻炼身体了。”对于会不会迷路的问题,张先生似乎并不担心,“头一次来肯定会摸不着头绪,以后熟悉了自然就没问题。” 

    花了大概两三个小时,除了尚未开业的楼层,基本上把这里的格局顺着走了一遍,它的整体风格还真是不好说。金源MALL的店铺格局未严格按功能划分地理区域,几家服饰店之间,很可能插进一个眼镜店,或者皮包店。而且各自的装修风格各异,身在其中老是怀疑自己是不是已经进入了另一家商场的管辖之地。 

    韩小姐与同伴不停站在楼梯口向左右张望,寻找餐馆,同样功能的店都不在一起,要想找家合心的餐馆,岂不是要上上下下跑遍整个大楼?各家店的装修风格和档次似乎差得很远,放在一起难免影响视觉印象。 

    正在4层一家家饰店流连驻足的庄先生是个上海人,他的想法却完全相反:“杂也很美。上海也有这种大型MALL,不过什么吃饭的、卖衣服、卖鞋的都被各自放在一起,感觉形式很死板。这里好就好在打乱那种传统的编排,人的需求总是多样的,把不同功能的店放在一起,可以给人带来持续的新鲜感。” 

    商品:类型很全 

    张女士很疑惑:MALL的店铺里不像专卖店那样门口有热情的店员招呼,也没有铺天盖地的打折信息和宣传。据悉,MALL的定位是中档以上人群。这里的商品很齐全,总体经营30万种以上商品,在已经引进的450个知名品牌中,国际名牌占65%,国内名牌占35%,“旗舰店”、“特色店”就有75家,在这其中,又营造了诸多的城中城,如体育城、珠宝城、夕阳城、儿童城等等。不足之处是MALL的化妆品只有零星的几家,其余的多分布在贵友大厦和燕莎商场。 

    MALL里很多知名品牌的店面都是北京最大的,货品也最齐全。譬如ESPRIT,有800多平米的旗舰店,ONLY全商品系列的专卖店,据说货品都与欧洲同步。四楼有不少主题馆引进了北京以前没有的新品,如德国饰品城、台湾流行馆,还有加拿大冰激凌、非洲风情店都引得年轻人纷纷驻足。“虽然这个SHOPPING MALL装修得略显土气,但还比较实用,虽然不是一见钟情,但还很耐看。”一位女生如此总结。 

    要说金源SHOPPING MALL最与众不同的地方就是多了不少休闲娱乐的选择。B2有一个溜冰场,5层有一个7个厅的电影院,还有屋顶花园、运动俱乐部、美容美发、青少年休闲广场等。只可惜因为大部分休闲娱乐场所还在修建中,无缘体验。“下次逛街我还会选择这里,因为还想看看还有什么新鲜的花样。”一位女士对完全建成的SHOPPING MALL充满期待。 

  吹毛求疵版MALL体验 

    所谓的吹毛求疵,其实是指向MALL的细节,真正的MALL生活离不开细节。 

    洗手间:MALL里的洗手间有三大特色:多、气味不好、没有烘干机。 

    线路图:MALL里的安全疏散图散布在休息的公共空间,密密麻麻如同迷宫。 

    装修:就算要回归MALL的林荫道本意,也不必处处鲜花开吧?何况还全是假花。找垃圾箱倒是很方便,标志就是一盆盛开的假花。 

    水吧:很多,水的价钱也比外面高了不少。 

    无障碍通道:对不起,没看见。 

    手机充电器:三天三夜才能逛完的MALL,却没有手机充电的地方,请提前备上3块充满电的电池。 

    LINK SHOPPING MALL扫盲 

    特征: 

    MALL原意是林荫大道,音译“摩尔”或“销品茂”。MALL集合了百货店、超市、大卖场、专卖店、大型专业店等各种零售业态,而且有各式快餐店、小吃店和特色餐馆,电影院、儿童乐园、健身中心等各种休闲娱乐设施,是一站式消费中心。另外,MALL还提供如漫步在长廊、广场、庭院般悠闲的购物享受。 

    MALL一般在郊区,针对有车族而开设,服务半径往往可达几百公里以上。 

    MALL发端于20世纪50年代的美国,现已成为欧美国家的主流零售业态,销售额已占据其社会消费品总额的一半左右。 

  看看他们的MALL: 

    美国:SHOPPING MALL主要依托市郊高速公路建立封闭式大型购物中心,规模巨大、设计简洁是其显著的特征。以洛杉矶为例,MALL的位置不算偏远,外观朴实,主要的生活用品可以一次买清,所以人们都是驱车前往。但人不是很多,购物环境很宽松。 

    欧洲:在沿袭美国模式的基础上,不断以旧城市商业中心的改造和复古建筑、人文设计,赋予购物中心新的发展内容。英国一个城市大概有一两个SHOPPING MALL,大都在郊区,英国的SHOPPING MALL占地面积很大,停车位也很多,里面包括超市、品牌店、电影院、快餐店、家居用品店等,没有看到过美容美发的店面。品牌店中既有香奈尔这样的高端品牌,也有很一般的品牌,参差不齐。英国的SHOPPING MALL无论是外面的装修还是里面的商品都很大众化,多是工薪阶层来逛。而且下午6点就关门,周末还会更早。 

    日本、东南亚地区:自70年代大量出现的购物中心,有以“大型仓储式超市”替代百货店作为主力店的发展趋势,重点突出休闲娱乐功能和商品成本优势。他们的SHOPPING MALL多在都市最繁华的地方,很少在郊区。 

    SHOPPING MALL代表: 

    Mall of America:美国最具规模的一个封闭式购物中心,一个主要特色是娱乐及休闲设施的比例特别高,包括一个占地7公顷的史奴比主题公园。此外,还有一个120万吨的水族馆、一个两层高18洞的迷你高尔夫球场等。商场部分刻意突出强烈的主题装修风格,销售一些有趣及具收藏价值的商品。 

    Meadowhall:英国最成功的SHOPPING MALL,此商场的餐饮设施主要由大型的美食广场The Oasis组成,提供逾2000个座位,是欧洲最大规模的美食广场之一。约三分之二的顾客都来自英国中上阶层,而且到访频率相当高,平均每年达59次。其中64%的顾客是女性,超过一半的顾客是介乎25岁至44岁之间。

  

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