三轮战罢“淘”尽商界精英 新一轮洗牌9月开局 9月里济南商战硝烟弥漫,曾是本土商界“六朵金花”之一的山东华联商厦,将经营了近10年之久的百货店拱手让给商界新巨头——银座商城。 有着近10年历史的山东华联退出济南商战,被业界解读为新一轮洗牌的开始。当地商界一位权威人士这样评论:“如果把上世纪90年代初专业商场的出现看作是第一轮洗牌的话,随后纷纷涌入济南的外省商家无疑是第二轮洗牌的主角,这轮洗牌是在中国入世、国际商业大鳄兵临城下的背景下发生的,带有国际化竞争的色彩。” “洗牌的结果是济南的商业形态不断提升。第一轮洗牌,专业商场站稳脚跟;第二轮洗牌,便民超市和大卖场遍地开花;第三轮则催生出一站式购物中心。”银座商城总经理王仁泉如是说。

“六朵金花”花落多少 上世纪90年代中期以前,泉城市民的主要购物场所是“六朵金花”:济南百货、大观园、人民商场、济南华联、山东华联、济南一百。“六朵金花”无一例外是大而全的百货店。大到家具,小到一根针,在一个店里就可以买全。 1996年崛起的银座商城和晚一年出场的贵和购物中心,向传统商业模式发出挑战。它们把专业店搬进商场,把自行车、家电等商品拒之门外。以三联家电为代表的各种专业商场、专卖店在济南遍地开花,传统百货店眼睁睁地看着顾客不断被分流。 “超市要革百货的命”,这一说法在一定程度上概括了第二轮洗牌的演化过程。1998年世界购物广场的出现,如原子裂变一样,一个个有外省资金以及外埠管理背景的企业来到济南开办超级市场:新国道、万嘉隆、绿地、将军惠员、大润发、上海联华等。 两轮洗牌如大浪淘沙,不少曾经辉煌的济南本土商号逐渐淡出了人们的记忆。第一回合是老字号的济南第一百货出局;在第二回合较量中,开“平价商场”先河的中兴商厦、曾是中国企业500强的济南国贸大厦相继出局。济南最早的百货店——济南百货大楼也是元气大伤。 商界的洗牌使得普通市民成为最大的受益者:超市越来越多、购物越来越方便和实惠。 商界新锐抢占地盘 与中国入世几乎同步的最新一轮商战,被济南商家视作真正较量的开始。首先是业态升级大战。集购物、休闲、娱乐和饮食于一身的银座地购,自2000年开业至今持续火爆,让精明的商家迅速意识到,一站式的超级购物模式才是消费者更乐意享受的,于是,这种新兴的第三代商业形态——摩尔不断叫响泉城。 今年6月,沃尔玛中国区高层人士悄然现身济南,证实了沃尔玛对济南的兴趣;几乎同一时间,另一世界零售业巨头家乐福在济南的大卖场低调动工。很快,麦德龙也宣布在济南开大卖场。 国际零售大鳄大兵压境,济南的商家不敢怠慢,纷纷“跑马圈地”、抢占地盘。银座、济南华联、大润发、上海联华、国美等纷纷选址抢开分号。 业内权威人士预言,未来几年内,随着新城区西移和国际化大卖场的加盟,济南商界新一轮的洗牌会更加激烈而残酷,更多的商家或关门或重组,济南商业版图还要不断更新。