爱华网如果以1996年7-ELEVEN获准进入中国为开端，以2000年后国内出现第一波便利店开店潮为象征，中国市场上内外资便利店的发展可谓几度风雨、几多愁叹。便利店市场一直陷入究竟是单店盈利还是规模效应取胜的争论之中。2007年，先后有上海先施地利的倒闭、大连明天的变卖、广州快客的兼并、台湾倍顺、日本am-pm在广州的退出，便利店业几乎是哀鸿遍野。但金融危机波及之下，中外资零售巨头们似乎将关注点迅速调整了过来。 “大象”进店疯狂搅局5月初，从深圳传来令业界震撼的消息：全球第一零售巨头沃尔玛在深圳开出三个面积约300平米的社区便利店。据沃尔玛透，这一业态此前在美国本土从未出现，首创于中国。这是在未来占领中国市场的最后一招。“2009年准备开100家店，计划在5年内在中国要开1000家店。”还有业内人士分析，巨无霸级的沃尔玛近期不仅加快了独资超市、大卖场的开店步伐，而且染指便利点，意欲在中国市场“大小通吃”。 据悉，沃尔玛新业态与英国最大零售商特易购（Tesco）此前在上海开出的“快捷店（Express）”非常类似———去年8月，Tesco快捷店引进中国，目前在上海已开出6家。而更巧的是，两大跨国零售巨头都计划在短期试验后，于今加大这一业态的拓展速度。有业内人士指，此种业态一旦成为气候，将很可能成为收购本土社区零售企业的另一大平台。 2006年，家乐福也推出了立足社区的迪亚天天折扣店，但至今进展不大，渐渐悄无声息。其中原因或许与天津某企业抢先注册了“家乐福便利店”有关。 与全球排名前列的上述两大零售巨头之举形成对比的是，进入中国最早的全球最大便利店7-ELEVEN，一改往昔低调稳健的形象，大大加快了进程。 在上海，获得授权经营7-ELEVEN的台湾统一超商股份有限公司最近一口气新开4店，分别位于上海徐汇区、卢湾区、浦东区等，分属办公商圈、住宅区、交通枢纽。为此，这家公司准备了整整13年，其负责人宣布：统一超商公司将投入1亿元，计划1年后开始吸引加盟店，公司计划未来5年在上海开设300家便利店。 据最新报道，7-ELVEN便利连锁店(北京)有限公司已经正式在天津设立分公司，标志着7-ELEVEN正式落户天津。 本土的零售巨人亦不甘寂寞。在2008年中国连锁百强排行榜上位列第四的华润万家（加上苏果超市），宣布今年计划将投资30亿元新增约350家新店，其中新增自开门店约300家，包括大卖场、便利店、生鲜超市等多种业态并进。华润旗下目前有大卖场、综合超市、社区超市、OLE、Vango便利店及社区购物中心等7种业态。 从广州连锁经营协会处也传出消息，今年下半年，广州的便利店将呈快速发展态势，而大卖场则受金融风暴影响，营业额下降，开新店步伐放缓，略显“疲态”。 中外便利店激战上海随着全球最大的连锁便利店7-ELEVEN的高调进驻，上海便利店竞争似已进入白热化阶段。 2000年以前，上海便利店约1100家；2001年为2000余家；2008年底，上海各品牌便利连锁店约6000个，其中市区约占三分之二，市外约占三分之一。业内人士预测，2010年前，上海便利店将达到1万家，平均每1700人拥有一家便利店（以1700万常住人口计算）。而眼下，上海的便利连锁店业已趋于饱和，网点密度已接近3000人／店，和美国、日本相近。而3000人／店，也是国际公认的“标准线”。 在上海，与快餐店一样，便利店的覆盖几乎已达到“三步一亭、五步一岗”的地步，密度之高，举国罕见。在上海任何一个繁华的商业区、办公区都驻扎着不少便利连锁店。以上海卢湾区打浦路一带为例，在半公里的区域内挤下了罗森、可的、好德、全家、良友、喜士多等9家便利店。 专家指出：300家门店只是保住不亏损的最基本条件。如果在上海开便利连锁店想跻身第一阵营，3年至4年内至少得有1000余家门店才行。 目前在上海门店最多的是联华快客、可的、罗森、良友等，旗下门店均超过2000家。联华快客门店更超过3000家。农工商超市旗下的好德便利，在并购“可的”后，门店高达1400余家。此前好德便利曾耗时3年扩张至1000余家店。但此时非彼时，新来者已无法复制好德便利高速发展的传奇。 照此看来，中国最发达的商业城市上海，一场中外便利店大战势必开始。 日本便利店“结伴进入” 作为7-ELVEN的故乡，日本无疑是最发达、竞争最激烈的便利店市场。眼下，日本众多便利店品牌“前赴后继”，继续拓展中国方兴未艾的便利店市场。 近日，日本零售巨头永旺集团宣布，永旺集团旗下的便利店品牌“ministop”将于今年夏天在青岛开设第一家店，并计划今后5年内将把山东省的连锁店数量增加到200家。为此，永旺已成立了负责便利店运营的“青岛ministop公司”，注册资金500万美元，负责ministop直营店的开设和运营，以及在当地招募连锁店加盟商并对其进行指导等。待山东的便利店业务走上正轨后，永旺将进一步向其他省份拓展。 这是永旺集团首次进入中国的便利店市场。此前，该集团已在山东、广东、北京和香港等地开了27家综合超市，现有的供货渠道和物流网络将有助于便利店业务的顺利开展。 另一家日本便利店连锁企业“全家（FamilyMart）”计划在今后1年内将其在江苏、广东、上海等省市的店铺规模从现有的200家扩大1倍；而在上海拥有近300家店的日本便利店品牌罗森也正在研究进入中国的其他省区，罗森便利店一直与华联合资形式经营。 相关链接 7-ELEVEN：便利店的国际范本相对于国内的社区店，7-ELEVEN无疑是便利店国际标准的范本。 7-ELEVEN便利连锁店是全球最大的便利连锁机构，据了解，7-ELEVEN每开一家店都要求周围环境必须符合250个苛刻条件，如周边人群收入情况、居民户型结构等。与大型超市相比，7-11所售商品都属于马上就能用的物品，因此，商品数量远不如大型超市。但由于大卖场购物人数太多，消费者在超市或大卖场购物最短时间也需要5分钟以上。而在7-11便利店的平均购物时间是1分55秒，能够充分体现出便利性。 目前，国内便利店提供的服务还相对较少，而7-ELEVEN却根据顾客要求，不断补充着服务内容，更利用店铺网络之便，扩展了很多项顾客需要的24小时便民服务，其服务内容涵盖电讯、票务、订购、送货上门、互联网相关服务以及出售邮票、复印、传真等传统便民服务。 专家献计：本土便民店如何生存？ 在外资虎视眈眈，其他大型便利店不断扩张的情形下，我国数以万计的便民店何去何从？
专家认为，便民店作为我国便利店发展的初级形态，它在对我国的一些传统的小型商店的改造上是成功的，主要体现在：一是在销售方式上实现了突破；二是在经营方式导入了连锁经营机制。但是，如果要在日益激励的竞争环境中获得生存与发展，就必须在功能上进行开发，使便民店在业态的功能上与超级市场不同。 便利店消费的人群一般都更关注时间成本，而忽略价格成本。超级市场满足消费者家庭里基本生活用品的需求，而便利店则是满足消费者个人的某种急需，为顾客提供购物的便利和快捷。所以便民店要根据当地消费者的需求特点，以便利和快捷为经营宗旨，着意开发速食品、即食品和预煮品，提供各种急用的小商品、小药品和身边细物等，设置各项不同于超级市场的服务，如公用事业费收取、复印、胶卷冲扩、公用电话等。 对我国许多地方的便民店来说，由于当地市场条件的限制，必须寻求与标准化和成型化的便利店不同的商品与服务，来满足当地消费者的便利需求。我国许多地方的便利店在发展遇到困难时，往往在商品采购、总部管理和配送中心功能等问题寻求解题的方案，但恰恰在功能上为顾客提供更多的便利和快捷的商品和服务上关注度不够，付出努力更欠缺。所以，要寻求中国便利店发展的道路，除了有待市场条件逐步具备外，拓展它的服务功能是相当关键的，要使它成为一个街区或一个小城镇的服务中心，使便利店的服务走出店门、进入消费者的家中。而普及这种服务功能的多元化，对中国家庭的小型化和人口的老龄化有着十分重要的意义，它的市场也是十分广阔的。
