爱华网继茶饮料、维C饮料陆续成为市场竞争热点之后，乳品饮料可能将成为饮料市场下一个争夺热点。此前汇源1.3亿元收购乳饮公司酝酿进场，可口可乐目前在华推出了其首款乳品饮料。饮料业专家称，高利润和低监管门槛是果奶市场吸引内外资饮料企业的原因，由于进场企业增多，未来的果奶市场格局将改写。 可口可乐进军国内乳饮市场 夏日已过，茶饮料和维C饮料的风头渐弱，饮料巨头正加紧抓住饮料市场的下一个热点。 据广州媒体报道，广州各大超市已经见到可口可乐美汁源果粒奶优，此果乳新品有水蜜桃、芒果、菠萝三种口味，售价在3.6元左右。 记者昨日致电可口可乐中国公司公关负责人时被告知，该款产品目前已在全国核心城市开始铺货试销，目前广州、深圳已基本完成铺货，未来两到三个星期铺货将覆盖北京市场。 夏季是冰冻饮料的天下，进入秋冬，高热量的奶饮料将成为市场宠儿。 中国食品商务研究院研究员朱丹鹏分析称，“90后”等年轻消费者的崛起颠覆了传统饮食文化，果奶饮料将成继茶饮料、维C饮料之后的下一热点。在秋冬季节，可能搭配加温箱向消费者提供热饮。此前快客、7-11等超市已经售卖类似的加热奶茶饮料。 高利润低门槛优势引抢夺 除了季节原因，饮料企业之间竞争热点缘何从果汁转战到乳品饮料领域呢？ 朱丹鹏指出，更高的利润、更低的监管门槛、更大的市场容量是大家纷纷争夺果奶市场的主要因素。 他分析称，果奶饮料介乎于牛奶和果汁产品之间，在行业内属高利润产品；同时我国监管部门对果奶的监管门槛远没有牛奶那样高，不存在对奶源的种种限制。另一方面，果奶属于果汁与牛奶的“杂交”创新，此类复合型饮料的市场容量非常大，消费潜力还没有完全挖掘。
一个多月前，可口可乐刚刚开始在美国市场售卖牛奶汽水，又以如此快的速度进入中国果乳市场，显出其对自己的品牌优势非常自信。朱丹鹏认为，在市场时机方面，可口可乐的品牌战略规划非常成熟，对介入时机的选择并无担忧。 果奶市场格局将被改写 目前，国内乳饮料市场格局是以娃哈哈营养快线为主，有关统计数据显示，其市场占有率达70%；旺旺牛奶、小洋人妙恋乳紧跟其后，不过，与茶饮料和果汁饮料相比，果奶饮料市场远未饱和，格局也未稳固，随着各大饮料企业的介入完全有可能在未来被改写。 朱丹鹏指出，可口可乐的介入将改变一线城市果奶市场格局。其成熟的品牌、网络和资本运作能力，将对行业老大娃哈哈的市场份额造成伤害。但三四线城市至少在两年内将依然是娃哈哈的天下。 三四线城市才是饮料行业的利润最高点。因为在这些城市铺货无需高额“进场费”。谁能抓牢这些市场，谁就是果乳市场的赢家。而娃哈哈正牢牢把握着这些城市的经销渠道和市场份额。 朱丹鹏分析称，娃哈哈在全国各级城市拥有非常广的经销网络，是其最大的竞争优势；可口可乐对一二线城市有非常大的品牌优势，其进场可谓毫不费力，但对三四线城市不具掌控权，没有深入的经销渠道；汇源最难之处在于资金紧张和收购流产后经销系统的破坏，进军乳饮市场的脚步将很艰难；小洋人妙恋乳则更多针对北方市场，在大规模广告宣传攻势下已经占据一定市场份额，但与其他大品牌相比，形成抗衡仍需时日。
