当世界杯尘埃落定之际,炎炎夏日才刚刚开始,一年中气温最高、最潮湿、最闷热的三伏天儿接踵而来,这对于受季节影响较大的啤酒而言,无疑是销售的黄金时节。然而,众多商家反馈出的消息却是“南非世界杯结束后,啤酒销量直降三成”。京城多数酒吧、大排档老板很郁闷:“原来一晚上能有3000块左右的流水,现在才进账833块”;物美、家乐福等超市深有感触:“上货量大概少了近一半,销售量大约降了二到三成”;沃尔玛超市促销员的感觉最直接:“一下子就卖不动了”。
这些不利的消息给我们传递出的信号是,无论哪一种“事件营销”或者“体育营销”,都只是企业借力提高品牌知名度,拉升销售量的手段而已。这些手段或许是有效的,短期内吸引了众多的眼球;但真正旺销的常态却必须通过持之以恒的市场耕耘才能够实现,任何一种一蹴而就、一鸣惊人的企图都是不切实际的美好幻想。
本届世界杯的两个中国赞助商中,英利系非酒业品牌,不在笔者评述之列,而哈啤的高调参与,却被唐骏讥笑为“一个没机会走向国际的中国品牌却重金打国际广告”,属于“定位错误”。尽管百威英博企业事务部回应称,哈啤世界杯营销的逻辑中只有两个目标:一是提高哈尔滨啤酒品牌在全国的知名度和地位,二是借力世界杯拉升哈尔滨啤酒的销量。但哈啤此举还是受到不少业内人士的质疑。
客观地讲,哈啤在国内是有一定影响力的。这个创建于1900年的中国啤酒品牌,虽然经历了2004年美国AB公司的收购变成了“洋品牌”,2008年7月随着AB公司被英博集团全资收购,彻底成为该集团旗下众多品牌的一员,但是在国人的心目中,哈尔滨啤酒的品牌知名度并没有因-爱华网-为东家的变迁而打折扣,其品质和品牌依然被很多消费者所接受。因此,哈啤远赴南非去“提高哈尔滨啤酒品牌在全国的知名度和地位”显然没有太大的必要,更称不上是“墙外开花墙内香”的“高性价比”营销手段。
至于有人据此就放胆展望未来,冒下断言“哈尔滨啤酒借世界杯欲打破三足鼎立格局,市场或将重新洗牌”的说法,笔者不得不同唐骏般哈哈大笑了。
熟悉国内啤酒品牌格局的人都知道,“三足鼎立”指的是雪花啤酒、青岛啤酒和燕京啤酒三大巨头的分庭对抗。2009年中国啤酒产量为4236.38万千升,就销售量而言,三巨头分别是,837万千升、591万千升、467万千升;就市场占有率而言,三巨头分别是20%、14%、12%。而哈啤虽然位具国内十大啤酒企业之列,但产量也只有近200万千升,市场份额仅为5%;尽管其在哈尔滨本土、湖南长沙等地表现不俗,但生产规模决定总体销量,市场份额昭示了它的区域品牌特质。在全国的市场层面上比较,哈啤仍然存在着渠道不健全、终端不完善、出货量不顺畅、产品覆盖面小的硬伤,与三巨头还有很大差距,更何谈“打破格局,重新洗牌”。
因此可以想象,如若百威英博未能及时完成哈啤产量、销量的战略调整,当消费者吆喝着“来瓶哈啤”,店家告知“这次真没有”时,哈尔滨啤酒的世界杯营销就成了一个自娱自乐的游戏了。
原文同时发表于《中国酒业》杂志2010年第八期卷首。