爱华网复杂多变让鸡尾酒成为这个节日最重要的合欢之物，也给了她让自己多喝几杯的理由，高脚的玻璃杯中盛放的蓝色海洋和红粉佳人，以及各色充满诱惑的特色搭配，都为你在今晚搞定她增加了胜算。
想亲手为身边的她调制一杯鸡尾酒？首先你得是个行家，在这之前，先用3分钟来了解一下鸡尾酒。
鸡尾酒的分类
鸡尾酒分为短饮和长饮
短饮，意即短时间内喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为在鸡尾酒调好后10~20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
这些适合那些想速战速决的“威猛先生”。
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒，兑上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为调好后30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。
给了你一些耳鬓厮磨的时间，不过30分钟的时间，不知道你够不够用。
长饮的类型
果汁水酒 Collins
烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清凉饮料 Cooler
烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler，即清凉饮料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒为基酒的类型。
香甜酒 Flip
在葡萄酒或烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种饮法。
餐后饮料 Pousse-Cafe
把任何种类的烈性酒与甜露酒、鲜奶油按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒但厂家不同，密度也不同，须加注意。
宾治 Punch
以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制，够几个人喝的。几乎都是冷饮，但也有热的。Punch据说是梵语“5个”（Pancha）之意，源于印度人的语言Punch。它是在印度人常喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。
酸味鸡尾酒 Sour
酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西兑入烧酒的酸味鸡尾酒很受欢迎。
鸡尾酒划分
正餐前鸡尾酒Per-Dinner Cocktail：即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙，增进食欲。甜味并不强烈，口感很清爽。
正餐后鸡尾酒After Dinner Cocktail：正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜味浓重的鸡尾酒。
全天可饮的鸡尾酒All Day Cocktail：任何时候喝都没关系。当然，上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾酒属于这一类。
睡前鸡尾酒Night Cap Cocktail：睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前，为能熟睡而喝。一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的，味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。
5分钟爱情升温
以下这几杯酒可以提升你和她之间热度。
ABSOLUT RED
ARMY
绝对红军
配方：
50毫升 绝对伏特加覆盆莓味
30毫升 覆盆莓酱
15毫升 鲜榨青柠汁
10毫升 糖浆
15毫升 覆盆莓利口酒
做法：将所有原料在装有冰块的杯中混合，摇匀后倒入酒杯中。
ABSOLUT
MAGIC PEAR
绝对魔力苹果梨
配方：
5毫升 绝对伏特加苹果梨味
20毫升 苹果汁
10毫升 糖浆
20毫升 苹果酱
做法：逐步倒入所有原料。
5分钟爱情升温
COINTREAUPOLITAN
大都会
配方：
在调酒器中加冰混合
5毫升 君度橙酒
3毫升 蔓越莓汁
2毫升 柠檬汁
做法：倒入冰过的马提尼杯，接着就尽情享受吧！加一片橘子皮点缀。
ABSOLUT RED
PEPPER TINI
绝对红椒马天尼
配方：
55毫升 绝对伏特加辣椒味
3份 西瓜片
15毫升 糖浆
少量黑胡椒
做法：将新鲜西瓜在杯中用研棒搅和。加入所有的原料，与冰块混合并摇匀，随后使用纸浆筛滤器将滤液倒入酒杯中。
ABSOLUT SOUTHCHINA
BREEZE
绝对江南微风
配方：
55毫升 绝对伏特加柑橘味
80毫升 葡萄柚汁
30毫升 荔枝汁
10毫升 糖浆
做法：将所有原料在装有冰块的杯中混合，摇匀并倒入杯中。
ABSOLUT
TONIC
绝对汤力水
配方：
55毫升 绝对伏特加原味
汤力水
做法：倒入绝对伏特加并加入汤力水，以柠檬角装饰。
Margarita
玛格丽特
配方：
20ml (1oz)君度橙酒
40ml (2oz)龙舌兰酒
10ml(0.5oz) 酸橙汁
做法：摇晃，盛入加盐边的玛格利特杯中。以酸橙片点缀。
ABSOLUT DOUBLE APPLE
绝对双娇
配方：
50毫升 绝对伏特加原味
25毫升 苹果汁
25毫升 苹果酱
10毫升 糖浆
5毫升 鲜榨青柠汁
做法：将所有原料在装有冰块的杯中混合，摇匀并倒入酒杯中。
调制鸡尾酒的必懂词汇 基酒 （BASE）：调制鸡尾酒时使用的最基本的酒。
滴（DROP）：通俗的计量单位。
盎司 （OUNCE )：一种专业计量单位。简写为oz。液体盎司：容量计量单位，1英制液体盎司=28.3495231毫升
1美制液体盎司=29.571毫升
茶匙 （SPOON）：一种计量单位。 1spoon=10drop
涩味酒 （DRY）：指调好的略带辛辣味的鸡尾酒。
调制鸡尾酒的必懂词汇
单份 （SINGLE）：30ml
双份 （DOUBLE）：60ml
纯粹 （STRAIGHT）：不加入任何东西的酒。
酒后水 （CHASER）：一是喝过较烈的酒之后，在杯中加入冰水品饮，可与烈酒中和保持味觉的新鲜，可以根据个人喜好加入苏打水、啤酒、矿泉水等代替。二是指饮料中加入某些材料使其浮于酒中，如鲜奶油等，比重较轻的酒可浮于苏打水上。
