爱华网——访北京天蜂奇科技开发有限公司总经理 盛桂凤 文/本刊记者 张 健
从一个追逐花开花落的养蜂少女到一个传播健康的绿色使者，从一个四处奔波供应蜂产业原材料的供应商到一个拥有生产厂房外销蜜蜂全系列产品的“蜜蜂天使”，她就是北京天蜂奇科技开发有限公司总经理盛桂凤，一名执著的蜂业人。 初见盛桂凤，玲珑身材、洁颜直发、微笑谦和，典型的南方人气质。“我是一名蜂产品的生产经营者，我要讲求企业的利益，但作为一名传播健康的使者，我最大的愿望就是把健康和绿色送进百姓的生活中，让更多人去分享。”一席掷地有声的开场白，话语间渗透着南方人的细腻和北方人的豪迈，让人不得不对这位颇有名气的“蜜蜂天使”肃然起敬。回首再看天蜂奇的成功，与其说是一种案例，不如说是一种思考，一种精神的升华。 “飞舞”的蜂产业 近年来，随着生活水平的提高，健康已成为人们追求的目标，天然、无公害的绿色产品越来越受到人们的青睐，蜂产品就是其中最典型的代表。因此，蜜蜂产业的发展前景也变得十分广阔。 童年就与蜂群为伴的盛桂凤，对蜜蜂有着独特的感情，常年累月食用蜂产品，使她精力充沛。“这么好的营养品，应该走得更远。”1985年，盛桂凤带着满腔热情第一次走出老家浙江，几年间走遍赣、湘、滇等地，获得了大量的养蜂资料和宝贵的养蜂经验，更练得一手“眼观、鼻嗅、嘴尝”的鉴别优劣手法。1998年，掌握一身本领的盛桂凤开始筹划自己品牌，几经农科院专家的指导，开了第一家门市店。当售货员期间，一个个忠实的消费者远赴京城来订购蜂产品，更坚定了盛桂凤传播健康的信念。 而今, 天蜂奇早已是中国蜂产品协会的重要成员单位，在云贵高原、青海、新疆、长白山、大兴安岭等绿色无污染地区建立了多个蜜蜂联营养殖基地，产品生产严格按照ISO 9001-2000国际质量管理体系标准执行，拥有10万级洁净度的加工生产车间，并通过了HACP食品安全体系认证，获得中国优质产品，中国著名品牌,质量、服务、信誉AAA品牌等荣誉证书，天蜂奇品牌原料的源头优势和产品的品质优势是蜂业界的佼佼者，蜂产品远销全国二十多个大中城市。 天蜂奇品牌的竞争战略 “非典”期间，食品安全问题成为政府、人民最关心的问题，为此，质检系统查抄了一批无自主生产加工地的蜂产品，当时的天蜂奇就是其中一个。那时的盛桂凤伤心的同时暗下决心，一定要建起自己的生产加工厂，让更多人去感受蜂产品的效果。2004年，天蜂奇投资1000万元，在北京市房山区工业园买地建厂，引进国内外先进技术和先进加工设备，开始做起真真正正的“传播健康的使者”。 谈到品牌的竞争，盛桂凤认为,品牌的竞争与其说是产品品质的竞争，不如说是生产线上的竞争、诚信的竞争。以蜂蜜和蜂胶为例，根据花期的不同，工艺的不同，成分的不同，蜂蜜种类就多达上百余种；而蜂胶的提取，必须在密闭条件下和低温环境中操作，加工工艺异常重要，优良的工艺流程可以使蜂胶内的黄酮类化合物全面保留，更好地发挥软化血管、净化血液等保健作用，而粗糙的工序可能无法有效清除蜂胶中过高的重金属铅，使食用者铅中毒。 蜜蜂产品的竞争，还体现在原料来源的竞争。由于所有的蜜蜂产品原料都来自于大自然，那么，原料产地的自然环境就至关重要。天蜂奇借长期的养蜂经历和原料供应经验，在云贵高原、青海、新疆、长白山、大兴安岭等绿色无污染地区建立了多个蜜蜂联营养殖基地，建立起自己的原料供应体系，从源头上保障天蜂奇品牌产品的质量。 绿色，代表着无限的生机，孕育着新的希望，在绿色事业的这条道路上，盛桂凤带着梦想扬帆起航！
