暗流涌动 中国市场洋葡萄酒暗流涌动(2)



  中高档餐饮场所一直是洋葡萄酒主要的销售渠道,“阿尔仙奴”公司负责人告诉笔者,继续做好餐饮渠道的同时,他们开始在深圳开设洋葡萄酒专卖店,专门售卖国外葡萄酒。这是目前洋葡萄酒在中国市场运作的一个新趋势。深圳另一家洋酒经销商首彩公司也开设了两家“百事活酒庄”,出售的洋葡萄酒品牌多达几十个一百多个品种。在中信大厦、万象城等一些中高档消费场所,洋葡萄酒专卖店已渐成气候。

  各个品牌在大力推广的同时,经销商仍然扮演着重要角色。墨西哥龙舌兰酒工业协会会长弗朗西斯表示,进入中国首先希望的是经销商能够对龙舌兰感兴趣,并帮助其推广。而澳洲嘉德酒庄与澳洲丽柏酒庄进入中国,主要是为了向中国市场的经销商和代理商展示澳洲葡萄酒的完美品质。但也并非完全套用过去的模式,把品牌直接交给经销商去发展。“我们希望花一年或更多时间,在北京、天津、西安、广州等地开专卖店。”

  中国目前的电子商务网络已经很成熟,他们将与知名网络供应商合作开展此项业务,并与当地的物流体系相配合。虽然电子商务渠道不是最重要的,只占总销售量的10%,但却是不可或缺的,而且是大多数洋葡萄酒消费者所喜欢的方式。

  洋葡萄酒大举进军中国市场,战略目的已经非常明确,他们在战术上有了充分准备,新的营销模式将逐步渗透到其他渠道。但主渠道仍然是专卖店,采取的策略是步步为营。

     洋酒玩起了

  “本土化”战略

  目前,以澳洲洋葡萄酒为代表的洋葡萄酒中的诸多品牌,在中国市场开始玩起了具有中国特色的本土化战略。对于人们耳熟能详的退货、零风险、保本经营、给予返利等酒业内的操作模式,洋葡萄酒商旗帜鲜明地祭起了“本土化”操作利器。综观洋葡萄酒商选择本土化战略,是市场现状和自身因素共同作用的必然结果。2009年以来,中国葡萄酒市场每年都以超过10%的增长幅度在持续快速上升,而洋葡萄酒却在渠道和品牌上跃马前行。

  洋葡萄酒本土化战略,首先是建立一支本土化的专业营销队伍。与以前很多洋酒商大量使用外籍人士或者港、台籍人士不同。本土化公司的高层大部分都在中国大陆生活、工作了很多年,对国内市场环境和运作模式相当熟悉,对消费心理把握比较到位。其中不少销售人员就来自长城、张裕等国内知名品牌;其次,洋葡萄酒厂家本土化运作一改“不帮助经销商运作市场、不承担市场风险”两大短板,提出了“零风险操作、保本经营、可以退货、给予返利”的操作模式。将厂商单纯的买卖关系转变为“利益共享、风险共担、深度助销”的厂商“双赢”关系,从而缔造一种新型的厂商关系。当然,“零风险保本经营模式”也要求经销商投入较大资金首期进货。如某公司对经销商的具体要求是:地级市代理商:能有20万以上专用流动资金(注册资金超过50万);省会城市、直辖市级代理商:能有30万以上专用流动资金(注册资金超过50万);一级区域代理商:(省会、直辖市,如广州、上海)第一年度代理销售考核目标为500万,首批进货不低于30万。第三,在市场操作节奏上,本土化模式一改洋红酒稳健、低调、以体验式营销慢热启动小众市场的风格,更加具有攻击性、快速性和大众性。

  2006年零关税以来,洋葡萄酒在中国市场上看似“波澜不惊”,实则“暗潮涌动”。他们不仅大打文化牌、致力网络建设,还在不断寻觅进入市场的新方式,为快速进入和巩固中国市场,开始进行销售通路上的多元化尝试。

 洋酒在中国市场的发展

  势头不容忽视

  “随着时间的推移和消费者的成熟,进口葡萄酒有可能首先从高端市场找到突破口。”广东省酒类专卖局副局长朱思旭表示,国内市场葡萄酒占酒类产品的比例不过18%,仅为国外葡萄酒市场的十分之一,中国葡萄酒市场的巨大发展空间以及利润空间,无疑将吸引更多进口葡萄酒参与到市场竞争之中。

  由于受降低关税影响,南方和沿海一些大城市洋葡萄酒已开始大幅降价,部分洋葡萄酒价格更是降到了与国产中档葡萄酒的相同价位。以国际标准的75Oml干红为例,其中,低价位的有法国金百利红酒、法国马瑞颂干红等。2009年才进入中国市场的法国波尔多第三大品牌——奇连文士的售价也仅在50-200元之间。西班牙菲尼斯酒业的产品,最高价位没有超过50元的。美国嘉露酒庄的加州乐事干红葡萄酒,售价更是低到30-40元。目前,市场上低于100元的洋葡萄酒不下20多个牌子,市场反映良好。

  虽然目前洋葡萄酒在中国的市场份额只有10%,但数据显示,除法国、意大利等老牌洋酒生产国外,其他世界葡萄酒业新势力,如澳大利亚、智利等国的葡萄酒也正以每年超过10%的速度在中国市场递增。目前,上海、北京、深圳、广州等城市所有高档酒楼,都能看到它们的身影,而且呈清一色的高价位。轩尼诗的一位市场负责人在接受采访时表示,轩尼诗2009年开辟一些新的销售渠道,效果不错,销售额一直稳步增长。人头马等其他品牌洋酒的情况也大致如此。虽然现在洋酒在国内市场的销量还无法与国产酒抗衡,但发展势头不容忽视。

  伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量呈现快速增长趋势,在酒类消费中的比例不断提高。葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,已开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧格局,加上国外红酒在品质、营销费用和国际知名品牌的优势,国内葡萄酒厂家面临更多国际竞争。  

  与此同时,我国的经济增长和不断完善的法律法规制度也为葡萄酒市场的发展带来了保证,世界葡萄酒生产与消费市场的改变促使越来越多的葡萄酒生产国都加快对中国市场的发展。澳大利亚、新西兰两个国家更是率先制定了针对中国葡萄酒市场的国家促销计划。2010年中国葡萄酒市场,进口红酒和国产葡萄酒的龙虎之争将更加激烈。

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 暗流涌动 中国市场洋葡萄酒暗流涌动(2)
  

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