中国奢侈品市场 奢侈品在中国市场(3)



  听了这些数字,记者不由咋舌。虹桥友谊商城成立迄今,已有11年,持续攀升的的销售显示了它的独特魅力:2000年,销售3.8亿元;2003年,5亿;2007年,6.8亿,在上海大型综合性百货商厦年度销售榜上排名第11位。2009年,虽然受全球金融风暴影响,商城的销售仍然达6.48亿元。虹桥友谊,一座8500平方米的商城,如按营业面积算,每平方米的年度销售额高达7万元!

  曾被视为“商业孤岛”的友谊商城,如今已然成为业界公认的中国现代商业的范例。

  世界品牌和

  奢华风味的集聚地

  记者在虹桥友谊商城底层商场走了一圈,但觉一派富丽堂皇,商场左右两侧拥有七大世界礼品顶级品牌:莱丽、百乐水晶制品、万宝龙金笔、高宝饰品、瓷像瓷器制品以及维居维德、赫伦、卡蒂亚,还有万特佳、江诗丹顿、施瓦洛斯蒂、桃丽芬奇等世界知名礼品品牌,无不争奇斗艳,熠熠生辉。在化妆品区域,世界知名品牌化妆品光彩夺目,其中有香奈尔、兰蔻、SK-II、CD、sisley、雅诗兰黛、娇兰、la prairie等。经营面积原不过1000平方米的礼品商场,年销售额居然也高达1.66亿元!

  新世纪以来,特别是近年来,虹桥友谊商城的决策者加大了引进和调整世界知名品牌的力度。如今,沪上不少百货商厦热衷收取供货商进场费,商城却反其道而行之,以诚恳、谦和、执著、友善招徕世界顶级品牌供货商,以地理位置、服务特色、购物环境等优势吸引品牌供应商。

  记者在采访中了解到,商城新一轮引进世界品牌的秘诀在于,品牌代理商的级别高了,大多是从一级代理商那里引进的,奠定了品类齐全、款式新颖的基础。几年来,商城调整商场布局,几乎将原经营面积翻新了一遍,世界顶级品牌纷纷“扎堆”入驻,由此形成了具有个性特色的上海奢侈品的一块新地标。

  商城服饰商场里,那些世界品牌服饰厅房的装潢,丝毫不亚于一些高档专卖店。在梦幻般的灯光照耀下,世界品牌服饰大放异彩。目前,商场拥有ARMANI、 COLLEZIONI、GIVENCHY、CERUTI1881、AEUASCUTUM、Ermenegildo Zegna、TRUSSARDI JEANES等大牌,并且囊括了意大利CORNELIANI、Cerruti、ANNADAVID,英国GIEVES、雅格诗丹,德国LAGERFELD,法国GIVENCHY、CHARLES  JOURDAN和万宝龙、LACOSTE、登喜路、都彭等著名品牌。在二、三楼服饰商场,世界一二线品牌服饰的占有率达70%以上,化妆品、男装大类中的国际一线品牌率接近80%。

  高档、豪华,新潮、享受,使商城 成了世界品牌、奢华风味的集聚地。美枝子常常光顾的食品超市,进口商品品种已从2001年的45%提高到80%,调料、罐头、饼干等达90%以上,6000余种食品来自45个国家。进口食品之多,涵盖面之广,在上海并不多见,难怪有人形容:这里,是一个小小“食品联合国”。超市的营业面积只有800平方米,年销售竟达1.3亿元!每年节日期间,超市为了迎合高档消费潮流,推出了进口食品、高档补品大礼篮,尽管每只大礼篮的售价从1000多元到2万多元不等,但追求高品质生活的顾客纷至沓来,今年春节期间大礼篮售出了8700多只。

  虹桥友谊,今天已经成为追求高档生活品位的成功人士心中的“朝圣”之地。这里,有来自英国的VERTU极品手机,最低价格4万多元,最高价格26万多元;这里,有燕窝、虫草、洋酒等高档补品,消费者追求高品质,商城引进的也是高品质;在补品柜,记者看到:数千元一根的野山人参,一打听,也时有动销。有人还在那里看到过重10两多、售价200多万元一根的千年野山参。日本知名假发品牌LUKUL,现在也为时尚女性所青睐,有位女士非常喜欢这个品牌,先后3次购买了这个品牌的假发,每个假发的价格大约1万元。

   将优雅环境和温馨氛围

  向另一端延伸

  放眼上海滩,商厦林立,竞争不止,每家百货商厦无不瞄准世界顶级品牌,纷纷引进,以求提高经营商品的档次。这样的经营理念自然不错,但更重要的是,一流的商厦,还需要有一流的服务。据虹桥友谊商城一份调查报告,在前来商城购物的人群中,80%的消费者对虹桥友谊的安静、舒适、闲逸的环境和浓郁的文化氛围情有独钟。

  在虹桥友谊商城,记者感受着非凡的购物环境。这里,商场陈列规范,商品美观整洁。由此忽然想到,这样的氛围,其实体现了商家对顾客的一份尊重。即便是常常被人忽视的洗手间,也体现了商家对顾客的一份人文关怀。5年前,虹桥友谊对洗手间进行彻底改建,达到了星级宾馆标准。一个22平方米的底层男士洗手间,改建装修费花去了15万元!女士洗手间不仅比原来扩大三倍,而且还设置了哺乳室、化妆室。曾经,商城前后及二三楼门厅处出借给了一些公司,用于推介咨询,现在,门厅以及过道、电梯口处放置有沙发、圆桌,供顾客小憩。南北门的宾馆式大堂设计,营造的是闲适的休闲氛围;而最有特色的中庭,因为“通天”后的明亮,深得休憩和小饮的消费者青睐。

  近年来,虹桥友谊通过提供英语导购、为顾客拉门、用英语接听外籍顾客电话咨询等细节上使顾客得到尊贵客人的心理享受。

  去年夏季,一天下午。5个来自东欧国家的外籍顾客到商城购物,他们希望能有人陪伴。商场服务办公室当班经理汤式庆满足了他们的要求,用英语向他们介绍特色商品。通过交谈,得知这几位老年外宾是参加过“二战”的老兵,对中国有很深感情,汤式庆立即向他们介绍起了上海和中国的改革开放和上海世博会。

  时下,消费者进门,营业员笑容可掬,热情有加,但如果发现售后商品有问题,要求解决,营业员的脸色顿时就会“由晴转阴”,虹桥友谊能不能“免俗”?商城的回答是:“消费者是弱者,供应商是强者”,“能让则让,能调则调,能退则退,能赔则赔,能快则快”。他们建立起了值班经理制度,每天随时巡查,在上海商业系统首创星级营业员制度。据记者调查,现行零售百货业普遍采用专柜销售模式,厂方人员在营业员中占有相当大比例,通常的做法是商场和厂方各自管理自己的员工。然而,虹桥友谊的做法不一样,他们将厂方人员视同商城员工统一管理,将厂方人员一并纳入星级管理范畴,统一标准、统一考评。

  感受春天的清新

  2010年,一个温暖和煦的初春下午。商城中庭咖啡吧。乐声抑扬,衣香鬓影,前来购物的先生们,一个个温文尔雅;女士们,一个个顾盼生辉。咖啡吧周边,两台水磨流水潺潺。一抹阳光,从天棚洒下。琳琅满目的商品,洋溢着品质生活的优雅与快乐。

  这一天,迎来了虹桥友谊商城16周年店庆。题为“低碳生活主题展”让消费者眼睛一亮,感到了春天的清新。

  虹桥友谊周边有诸多高档商务办公楼,如国际贸易中心、国际展览中心等,高星级宾馆如万丽扬子江大酒店、喜来登豪达太平洋大饭店以及西郊宾馆、虹桥迎宾馆等,还有高档住宅区如古北新区等。多年来,商城秉持高端百货的定位,在目标顾客群的锁定、维护、服务上,颇具前瞻性。目前,商城平均日销售180万元,日均客流量约6000多人,平均客单价为300元。

  为营销活动准确定位,商城相继开展《都市生活方式公众调查》、《现代人的梦想》等大型社会调查活动。2004年4月,“全球化下的上海中产阶层生活方式”研讨会和上海中产阶层生活方式研讨会在商城召开。研讨会由复旦大学经济学院和《申江服务导报》为主办方,虹桥友谊为支持方,陆德明、李天纲、何平、石磊、淳子等一批知名专家、学者在会上以上海中产阶层的形成发展为主题,解读都市经济的发展历程,他们从全球化视角探寻中产阶层的生活方式和生活特质。10多年来,商城一直主持上海“白领现象”公众调查,主办全国首次白领现象研讨会,乐此不疲。

  针对商城独特的地理优势和金领阶层、外籍商务人士为主流顾客的消费定位,虹桥友谊始终坚持营销活动的文化品位,制订了“土”“洋”结合的文化营销策略,商品交融于中西文化,导引于文化,先后举办蓝印花布展、景德镇瓷器展、古玩精品展、民族乐器展、“中国古代书籍装帧艺术”等50多个中国风主题展以及体现西洋文化的法国商品展、美国食品节、英国食品展以及“世界时装史百年回顾展”、世界名模造型“模仿秀”活动、“世界风情舞蹈表演”、“金色随想曲”室内乐表演及讲座、青少年英语故事大赛”等30多个世界主题活动。其中,“名人在名店看名模谈名牌”、“上海百年文物文献图书展”、“永远的上海小姐”最佳造型活动等广受社会各界人士欢迎。

  促销,离不开促销方法,比如打折、优惠、送券等,目的是吸引顾客。像虹桥友谊这样高档的消费场所,是不是也一样?这是记者非常关心的一个问题。在采访中,记者了解到,虹桥友谊不打价格战,即使在金融危机时期,仍然坚持货真价实,不搞噱头,找准消费热点进行营销。2009年1月,根据圣诞节、元旦、春节的消费需求,举办“中外酒品节”,参展商品包括葡萄酒、洋酒、白酒、黄酒、清酒、日本烧酒等,400多个品种,50多个品牌。在现场,有各种酒类知识和酒文化的宣传,如葡萄酒酿制过程、世界葡萄酒的分布及法国葡萄酒的等级、如何品尝白酒、黄酒的贮藏法、日本清酒和烧酒的特点等,还张贴了“酒后不开车”、“开车不喝酒”等宣传字画。在现场,中外消费者感受到了一种非单纯商业性的,而是蕴涵有特色文化的气息。

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  上海虹桥友谊商城有限公司是一家沪港合资的大型商业零售企业,由上海友谊百货有限公司、上海虹桥经济技术开发区联合发展有限公司、香港均联投资有限公司三方合资组建。1994年3月26日正式开业,建筑面积19356平方米,主要以“金领”、外籍人士和其他高收入群体为服务对象。商城座落在仙霞路、遵义路,上海虹桥开发区内,凭借独特的地理位置和区域文化以及特有的顾客群体,形成了鲜明的经营特色。开业16年,连续七届获得上海市文明单位荣誉称号,2006年度被国家商务部评为“金鼎百货店”。

  

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