爱华网“我们和如家不一样”，昔街合伙创始人卢强和仝淑芳每次介绍自己公司时都要强调这句话。他们在2008年底创办的昔街客栈是一家专门为景区旅客提供当地特色住宿服务的连锁客栈。 “出去旅游，如果对住宿没有特别要求，可以住在如家或者锦江之星这样的经济型酒店，但如果你想体验当地有特色的民居，住哪好呢？大多数人都只有碰运气。在热门的旅游景点，找个有地方特色的好旅馆是让所有旅行者最头疼的事情。”卢强说。 “为什么会出现这种局面呢？就是因为这个行业太散，没有一个有影响力的品牌。你去出差，住经济型连锁酒店，可以从如家、锦江之星、7天连锁里面挑一个。但要住这种客栈，找一个有品牌质量保证的，根本就找不到。”卢强之前曾担任和君咨询集团副总经理，在一次去丽江为客户做调查的时候，发现了这个商业机会。于是，在2008年底，他辞掉工作，和仝淑芳开始合伙创业，后者曾任和君的首席财务官。
卢强在丽江租了一间大院子，取名昔街客栈。根据房间的状况进行重新装修，尽量保持当地民居的特色，但又根据城里人的需求尽量让住宿更加舒适。经过半年的测试，发现客栈的赢利情况非常不错，于是在丽江陆续又开了两家。 昔街客房的价格大体上和如家等经济型酒店差不多，最大的不同就是体现出了当地民居的特色。 “你住上海或者云南的锦江、如家，感觉并没有什么不同，但住在昔街客栈就不一样。在丽江，你可以体验到纳西族的特色民居；在北京，你要住四合院；去凤凰，那一定要住吊脚楼。”卢强说，这也是昔街和如家这样的经济型连锁酒店最大的不同。 目前，昔街已经开了三家客栈，规模都不算很大，平均客房数在二十个左右，管理人员在三到四人。因为房间数量少，管理的压力要小得多。2009年，三家客栈营业额接近200万元，利润率达到50%。 仝淑芳在2001年曾经做过酒店，认识到单体客栈很难赢利，“单体酒店的营销很难做，宣传成本太高，都靠旅行社，200元的住宿费，给旅行社80元，都给旅行社打工了。”而连锁客栈形成了规模效益，宣传成本要小得多。 “刚创业的时候曾经有人给我们出主意，说你弄一个牌子，挑一些条件好点的客栈来加盟，你就专门做品牌就行了。但考虑了半天，我们没有接受。”卢强说，这种方法无法保证客栈提供统一而有质量的服务。 对于连锁发展的下一步，卢强却将重心选择在了一线城市。“做宾馆，前期管理很重要，如果在九寨沟或者大理等地开，当地的情况我们会知道得很慢或者根本不知道，这会对管理提出很高的要求。所以我首选北京、杭州这样的大中城市，一是管理方便，二是大城市人才比较多，能组建不错的团队，而且管理成本低。”卢强说。 最近，卢强在北京后海地区找到一间不错的四合院，正在重新装修，不久就将迎客，而在杭州西湖边的客栈也将在近期敲定。“同质化之后必然是个性化需求的爆炸性增长，这正是我们的机会。” 卢强说。
