饕餮盛宴 爱妃 朕饿了 2010 世博会 科技的饕餮盛宴



 徜徉于上海世博会的众多展馆,人们对未来的美好生活有了更深的理解和感悟。在普通参观者看来,世博会是展现各国经济实力的文化盛宴,但其实在本届上海世博会中,众多新科技的精彩展示也可谓是一场饕餮盛宴,凝结了人类文明的智慧之光和对未来美好生活的向往之情。而在这些充满科技及环保元素的展馆中,投资人也许能发现下一个投资亮点,而创业者或许能从中汲取更多的奇思妙想。

  中国馆

  场馆主题:城市发展中的中华智慧

  展馆面积:15000平方米

  国家馆日:10月1日

  展馆位置:A片区

  为顺应世界潮流,承接时代精神,中国馆的设计引入了最先进的科技成果,使它符合环保节能的理念。而本次中国馆的科技成果也是成为其叹为观止的亮点。

  亮点之一:材料绿色,低能耗

  外墙材料为无放射、无污染的绿色产品,外表面大量采用太阳能电池,这将使中国馆实现照明用电全部自给。屋顶“中国馆园”运用生态农业等技术隔热,而层叠出挑的造型结构,实现了上层对下层的自然遮阳。国家馆所有的窗户都使用低耗能的双层玻璃,比传统模式节能25%以上。地区馆平台上厚达1.5米的覆土层,可为展馆节省10%以上的能耗。顶层还有雨水收集系统,雨水净化用于冲洗卫生间和车辆。主体建筑的挑出层,构成了自遮阳体型,为下层空间遮阴节能。所有管线甚至地铁通风口都被巧妙地隐藏在建筑体内。

  亮点之二:百米幕墙重现《清明上河图》

  在长128米、高6.5米的折幕上将重现《清明上河图》,气势恢宏。《清明上河图》的画面是“流动”的,小桥、河水、行人、市民,市集上鸡犬相闻,吆喝声此起彼伏,声、光、影,动态地交织出一幅栩栩如生的北宋汴京市井生活图景。中国古典文化与现代投影和三维动画技术交织在一起,制造了这项奇迹。多媒体版《清明上河图》成功将中国文化元素在现代载体上展现出来,成为中国文化创意产业的“精品力作”。

  亮点之三:穷尽高科技手段展现五千年历史精华

  中国馆49米体验展区通过超常规的多媒体剧院让观众首先感受到当代城市化进程的巨大规模。41米层的体验展区提供轨道车游览,观众可享受十分钟的轻松之旅,沿途可以看到中国城市营建的智慧。33米层为功能展区通过流线型造型和光影变幻来营造一个充满未来感的舒展的空间,重点展示中国人如何通过生活的智慧面向未来城市化挑战。从古代、现代到未来,中国馆穷尽现有高科技手段,45分钟能够使参观者饱览中国五千年的历史精华。

  阳光谷

  阳光谷位于上海世博园核心区的世博轴,是通向主题馆、中国馆、世博中心、演艺中心和轨道交通8号线车站的“大动脉”。

  亮点之一:六个“阳光谷”带来阳光节省能源

  全长104米、宽约100米的世博轴,建有六个形似喇叭的“阳光谷”,它们将把阳光直接引到世博轴地下的步道上。由13根大桅杆、数十根缆索和巨大的幕布巧妙组成,巨大的桅杆与斜拉缆索组成的特殊结构,与巨型的“白色幕布”浑然天成。六个阳光谷中最大的直径97米,下面直径20米,使位于地下的千米世博轴人行步道巧借自然光,节省了照明带来的能源消耗。

  亮点之二:世界罕见膜结构提供自洁功能

  “阳光谷”用的索膜结构世界罕见,巨大白色膜布有7万多平方米,最大的一块有1700平方米。由于涂了1毫米厚的“特富龙”涂层,它有“自洁”功能,能在雨水冲刷下自行清洁。缆索重达700吨,最粗的一根直径155毫米。玻璃幕墙用了3万多片超白片玻璃,总面积达3.15万平方米。钢结构总重量超过4500吨,焊缝就长达34公里。“阳光谷”由德国SBA公司负责方案设计,这个索膜建筑的特殊之处在于柔性,白色膜布的最大风摆幅可以达到上下3米,大风吹来,膜布能随风起舞。

  亮点之三:250公里长管道冬暖夏凉

  世博轴也是上海循环经济的一块“试验田”,在世博轴的下面铺设了250公里长的管道,形成地源热泵,引入黄浦江水。夏季用过滤后的江水形成冷却系统,冬季则采用地源热量为主、黄浦江水为辅的供暖系统,使这个巨大的公共通道运用自然资源实现冬暖夏凉。

  日本馆

  场馆主题:心之和、技之和

  展馆面积:6000平方米

  国家馆日:6月12日

  展馆位置:A片区

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  日本在世博园区内建设一座高约24米,面积达6000平方米、融合日本传统特色与现代风格的国家展馆。在“心之和、技之和”的主题之下,日本馆的展示亮点主要体现在一些力求解决全球性环境问题的尖端技术领域,可谓是此次世博会中科技含量最多的展馆之一。

  亮点之一:会呼吸的展馆

  日本馆又名“紫蚕岛”,是一幢“会呼吸”的展馆。展馆外部由可发电的超轻型薄膜包围,内部则使用循环式呼吸孔道等最新技术,透光性高的双层外膜配以内部的太阳能电池,实现了高效导光与发电,使太阳能资源得到了充分利用,实现高效导光、发电。日本馆在设计上采用了环境控制技术,使得光、水、空气等自然资源被最大限度利用。而日本馆其弧形的表面上有三个凹进去的“鼻孔”和三个凸出来的“触角”,据介绍它们也是“循环呼吸柱”的一部分,利用阳光、空气和雨水,最大限度地利用自然资源。

  亮点之二:万能相机与机器人“乐手”

  参观者将能够体验未来的各项技术,如在全球范围内首次推出的搭载超高清及超望远功能的“万能相机”,一幅由它的“超写实巨幅照”功能拍摄的高6米、宽27米的巨大闪存照片,可以占据一块墙面。运用这种技术,巨幅照片每个部分的远景和近景都能精确聚焦,能够在不使用3D技术的条件下,营造出灵动写实的立体空间。

  日本馆里有一个能拉小提琴的机器人。机器人具有娴熟的揉弦、拉弓技巧,能演奏中国名曲《茉莉花》。这是运用高控制技术,调节隐藏于机器人双手及双腕的关节,使其手部以及手腕部分的活动灵活细致,达到不亚于人类的精巧度。

  亮点之三:生活墙

  这是一面墙,也是一块电视机显示屏。它的宽度达到10米,由三面全球最大的152英寸等离子显示屏组成,将客厅的墙壁和电视机一体化,连墙面装修都免了。人们只需通过遥控和触摸操作,就能在墙上看书看电影。任何可以制成图像的东西都能放进去,比如时钟、电子相框、壁画,都能根据个人喜好和需要,在“生活墙”上布局。而三面等离子显示屏的清晰度是一般显示屏的4倍以上。

  亮点之四:发电的地板和窗户

  围绕新能源开发,日本馆将以2020年“零排放城市”为远景目标,展示可发电的地板和窗户、家用燃料电池组合、有机照明等新技术。其中,发电地板在人们的踩踏和其他外力作用下,就能发电;利用大气中无所不在的氢气和氧气,就可为家庭提供电力和温水。

  英国馆

  场馆主题:传承经典,铸就未来

  展馆面积:6000平米

  国家馆日:9月8日

  展馆位置:C片区

  英国馆又叫“蒲公英”馆,堪称标志性建筑。名为“创意之馆”的英国馆,所有的建筑材料都是可循环利用的,整个建筑的碳排放量为零。彰显出英国在创意和创新方面的杰出成就。

  拥有着数万颗种子的“种子圣殿”是英国馆创意理念的核心部分,是英国长久以来“铸就未来”能力的一种夸张式表现。进入“种子圣殿”之后,参观者会发现6万根亚克力杆的每一根里都含有不同种类、形态各异的种子。它们可能是一颗松果、一粒咖啡豆,也可能是你叫不上名字的种子,所有的种子都来自由英国皇家植物园和中国昆明植物研究所合作的千年种子银行项目。日光将透过6万多根透明的亚克力杆,照亮“种子圣殿”的内部,并将数万颗种子呈现在参观者面前。

 瑞士馆

  场馆主题:城市和乡村的互动

  展馆面积:4000平方米左右

  国家馆日:8月12日

  展馆位置:C片区

  从空中俯瞰瑞士馆,其轮廓是一个想象中的未来世界的轮廓。瑞士馆总面积为4000平方米,充满着对未来的美好憧憬。设计以可持续发展理念为核心,充分展现了如何开创性地结合自然和高科技元素。

  瑞士馆的外围是巨大的帷幕,参观者可以从帷幕的任何一处进入馆内一层的城市区。帷幕主要由大豆纤维制成,既能发电,又能天然降解。帷幕的每一部分都能独立产生和储存能量,并以LED灯的形式将其利用。帷幕可以与展馆周围的能量,如太阳能或者照相机闪光灯产生的光能发生反应,从而发出闪光。这种新颖独特的构思,意在表现瑞士馆内外的“环境影响”,并使参观者了解这些环境影响。整个帷幕的闪光具有某种程度的不确定性,因而产生一种动态闪光的视觉效果。此外,这些电池可以储存能量,它们之间能互为光源,使得整个展馆帏幕在夜间也能闪闪发光。帷幕上的每块太阳能电池板都做成瑞士地图的形状,使整个展馆裹上了“瑞士”幕墙。

  沙特馆

  场馆主题:多元合一

  展馆面积:6100平方米

  国家馆日:9月23日

  展馆位置:A片区

  沙特馆形似一艘高悬于空中的“月亮船”,在地面和屋顶栽种枣椰树,形成一个树影婆娑、沙漠风情浓郁的空中花园。沙特馆重点展示四种类型的城市:能源之城、绿之城、文化古城、新经济之城,揭示水、石油和知识是沙特阿拉伯城市发展的安身立命之本。

  沙特馆里拥有世界上最大的三维影院,影院屏幕达1600平方米,相当于两个足球场。整个屏幕呈球形,游客仿佛被屏幕包围在中间。这是一个没有座位的影院,游客可以在环形走廊中自由走动,或者站在影院内的传送带上缓缓前行,仿佛悬浮在空。短短7分钟的旅程,观众犹如身临其境一般,置身于神秘的沙漠奇景之中,随着眼前的视觉画面体验到飞翔和俯冲的感觉。展馆的墙上和地上还将以水幕形式展示中沙两国的文字书法。

  加拿大馆

  场馆主题:宜居城市的可持续及创造性

  展馆面积:6000平米

  国家馆日:7月1日

  展馆位置:C片区

  占地6000平米的加拿大国家馆位于世博园区C片区,半包围的外型,在展馆中央圈起一片开放的公共区域,各种精彩的文艺表演将在这里上演。蜚声世界的太阳马戏团将成为这座展馆的主角,为加拿大展馆量身定做一套创造性的内部设计方案。

  展馆由三幢大型几何体建筑组成,展馆的中央是一片开放的公共区域,参观者可以通过这个公共区域进入展馆。建筑上处处体现了可回收利用的技术,展馆外部墙体将由一种特殊的温室绿叶植物覆盖,雨水也将被排水系统回收,在展馆内需要水的地方重新使用。为了让展示区域的空间最大化,展馆内部将禁止摆放大型展品和物件,以确保展示区域内的空气流通和视野开阔。同时,馆内将营造一个无障碍和无烟的环境。

  世博品茶季

   文  Elaine

  夏日,午后,茗茶,揽友……甚是惬意。如何品茶,却又是大学问。

  上海世博会联合国馆中,有一片中国茶展示区。对茶叶感兴趣的参观者,这里或许是个好选择。不过,观茶品茶也是大学问,名茶赏析先行。

  虽中国自古有“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”之说,其实各类茶叶并不局限于季节之分,了解各类茶之功效,在这夏日里,或可享受与功效并取。

  花茶甘凉且兼芳香之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽;而绿茶最能去火,生津止渴,消食化痰,且营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值;既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味的,当属青茶了,此外,青茶还有润肤、润喉、生津之功效;红茶则可养人体阳气,有丰富的蛋白质和糖,还可助消化,去油腻。

  我们先来领略并称当今世界四大名茶的锡兰高地红茶、中国祁门红茶、印度阿萨姆红茶及大吉岭红茶。

  斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶,而锡兰高地红茶当属最有名。锡兰高地红茶产于斯里兰卡山岳地带的东侧,以乌沃茶最著名。乌沃茶汤色橙红而明亮,若是上品,则汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;不过,乌沃茶口味比较刺激,口感虽有如薄荷、铃兰芳香,但苦涩之后却也回味甘甜。

  大吉岭红茶,则产自印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。由于当地年均温度15℃左右,日照充足,且温差很大,成为孕育此茶独特芳香的利好因素。被誉为“红茶中的香槟”,产自5-6月的二号茶品质最优。二号茶色为金黄,汤色为橙黄,还带有葡萄香。大吉岭红茶最适合清饮,如果有品下午茶习惯的,千万别错过欣赏一下大吉岭二号茶。

  祁门红茶,来自于悠久茶文化历史的中国。早在1915年的巴拿马—太平洋国际博览会上,“祁门红茶”就曾获得了特等奖。若问祁门产茶历史,可追溯至光绪年(公元1875年),距今已有百余年历史,茶圣陆羽曾在《茶经》中语:“湖州上,常州次,歙州下”的记载,当时的祁门就隶属歙州。安徽西南部黄山支脉区的祁门县一带,土壤红黄、气候温和、雨水充足、日照适度,最适宜茶叶生长,而8月茶品质最佳。上品茶更蕴含着兰花香,被誉为“祁门香”。祁门红茶营养价值丰富,有着丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。

  阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

  不过,要说当今最尊贵的茶叶,还是要回到茶文化历史悠久的中国。生长在武夷山天心岩九龙窠高岩峭壁上的“大红袍”,茶叶成品的价格高达每千克20万元。正所谓物以稀为贵,大红袍如此珍贵在于它的产量极少,历代都是贡茶。

  武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,而大红袍是武夷岩茶之王,乃极品中的极品,价值可见一斑。大红袍在武夷山栽培已有350多年的历史,民间流传着许多关于大红袍的故事,如大红袍是神仙所栽、能治百病、曾受状元红袍加身等。而大红袍中茶多酚、茶多糖、茶氨酸3种成分特别高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用,更令市场追捧。

  据传,大红袍古树目前只有几株而已,树龄在350年左右,每年只能能产500克左右的大红袍茶。2006年,武夷山市政府停采留养,大红袍母树茶叶成绝品。不过,随着科研技术的加强,大红袍无性繁育早已获得成功,目前武夷山可供制作大红袍的茶园面积已逾4万亩。昔日帝王府中茶,已进入寻常百姓家。  

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