天然抗癌药物 这一物竟是天然抗癌药物之首

众所周知,大蒜能有效调节免疫,阻断人体受细菌、真菌和病毒等感染的可能,近年来,大蒜受到越来越多的关注。大蒜作为“药食同源”的代表,受到东西方医学界的普遍推崇,故大蒜又被称为“地里长出来的抗生素”。

大蒜为天然抗癌药物之首

德国大蒜研究专家爱迪塔·普斯皮丝尔指出:“大蒜真正的重要性应该归功于它所含的生物活性物质,这些生物活性物质对健康起着不同形式不同程度的作用。”大蒜提取物对心脑血管病、糖尿病、免疫力低下、传染性疾病有明确的功效,它还具有极强的抗氧化活性,是延缓衰老的健康卫士。 

这一物竟是天然抗癌药物之首

近年来的研究认为大蒜为天然抗癌药物之首。德国抗癌协会的“专门食物计划”,排在首位的就是大蒜。而在美国政府支持的“天然药物开发计划”中,大蒜也位列天然抗癌药物的第一位。大量研究证明:大蒜所含的大蒜素ALLIMIN能阻断或减少致癌物—亚硝胺化合物的合成,阻断其他有毒化学品、重金属和毒素等致癌物的危害。

大蒜中的含硫氨基酸能激活肿瘤的克星—巨噬细胞,包围癌细胞,使其解体死亡或变性,或者刺激人体产生抗癌干扰素,全面提高人体对癌细胞的抗御能力。大蒜素还可以抑制癌细胞的生长,能显着杀灭肝癌细胞、鼻咽癌细胞、胃癌细胞和白血病细胞等。

  

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