蒸梨子的做法 蒸梨加一物止咳效更佳

很多读者从童年时代就知道这种食疗方法,但是原因可能未必懂。这主要跟梨的四大功效有关系,即生津、润燥、清热、化痰。因为能生津润燥,所以对于肺阴亏虚,燥热生痰的咳嗽患者非常合适。

但是,很多人会发现,为什么有的人蒸梨治咳嗽效果好,有的人却没什么明显效果?这主要跟用料的差别有很大关系。

蒸梨加一物止咳效更佳

比如,很多人都知道有一种膏剂叫做川贝雪梨膏,这是止咳化痰的良药,自然因为其中含有川贝。但是一般的情况下,是不容易买到川贝的,一般只有药店有售。问题是,急用的时候怎么办?

这里告诉大家一个零食——乌梅!

没错,蒸梨的时候加上乌梅,效果会更好一些,为什么这么说呢?因为《用药心法》中记载乌梅能够"收肺气。"而咳嗽时间久了容易耗伤肺气,此外,《本草纲目》中还指出乌梅可以"敛肺涩肠,治久嗽,消肿,涌痰。"所以,乌梅蒸梨不但加强了敛肺止咳的效果,还有助于排痰,效果自然加倍!

  

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