葡萄干怎么吃法大全 葡萄干1种吃法竟可甩掉心脏病?

原标题:每天吃一把它,甩掉心脏病!教您这1招吃法,绝了!

前几天小小营养师分析了葡萄干等烘干水果的营养价值,相信大家了解了烘干水果的好处。今天再给大家着重讲讲葡萄干,特别是葡萄干对心脏病的好处,因为吃葡萄干太方便简洁了,一定要周而告知。

葡萄干

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。葡萄干的第二个优点是,它不像生葡萄容易腐坏,能够长期地保存。葡萄干含有很多的糖分,所以霉菌等微生物很难繁殖,保存起来相当地容易。

营养价值

葡萄干1种吃法竟可甩掉心脏病?

1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少;

2、 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复

3、 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

葡萄干与心脏病

据英国《每日邮报》报道,美国一项最新研究称,吃葡萄干的确有助于降低心脏病危险。研究人员分析指出,葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源,这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收,进而起到防止心脏病的作用。

建议吃法:葡萄干泡醋,这是因为醋不仅能够预防成人病,改善各种病症,同时也能够解决女性的烦恼。

葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,如此一来,使它所含有的花色素更趋安定。

做法分享:

1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。

3、只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。

  

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