爱华网千滚水能不能喝?
你一定听说过，「反复烧开的水，不能喝」。
这种所谓的「千滚水」，被扣上了「亚硝酸盐超标」「致癌」「造成身体缺氧」种种罪名。
的确，自来水中含有硝酸盐，而反复烧开，由于高温缺氧，也会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。
但是!脱离计量谈毒性都是耍流氓啊!
来自实验室的测定：
自来水中的亚硝酸盐含量为 0.007 mg / L
烧开 1 次后，亚硝酸盐为 0.021 mg / L
烧开 20 次后，亚硝酸盐为 0.038 mg / L
多次烧开后，自来水中的亚硝酸盐含量，仍远低于国家生活饮用水的标准(≤ 1 mg / L)，完全不用担心有「亚硝酸盐中毒」「致癌」的问题。
对于那些第二次烧开就要把水倒掉的人，堂主只想说，你们怎么敢喝各种老火靓汤的?
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「阴阳水」到底好不好?
传说中神秘的「阴阳水」，其实是把自来水、井水、河水等生水与热水混合。
由于我国自来水达不到直饮水标准，自然环境中的水，可能含有有害微生物。直接喝、或是把这样的冷水掺入热水中，就可能「病从口入」。
但如果是混合热水和放凉后的开水、桶装水、瓶装水，其实就是把不同温度的水混合在一起而已，没什么不好的。
开水烫嘴，不兑点儿冷水的，难道非得等到自然放凉了才喝不成?
网上有关于阴阳水的各种说法，有说喝了脾虚宫寒的，也有说喝了排毒养颜的。其实都没什么根据，信口开河罢了。
只要水源本身是卫生安全的，凉水、热水、混合水，放心大胆地喝。
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纯净水有害健康?
纯净水缺乏微量元素，长期喝会导致营养缺乏，损害健康。
类似这样的言论，常见于朋友圈，以及不少水产品的广告中。
没错，纯净水中几乎没有矿物质。
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