鸽子蛋营养价值及功效 鸽子蛋的营养价值和食疗功效

   鸽子蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋,它的营养价值非常丰富,对不同的人群具有不同的功效,主要表现在补肾益气,提高免疫力的作用,多吃鸽子蛋可以让女性朋友颜面部更加红润。

  鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。

  鸽子蛋的营养价值:

  鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。

  鸽子蛋的适用人群:

  1、老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用;

  2、食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。

  鸽子蛋的用法用量:

  1、补肾益气:鸽蛋、桂圆肉、枸杞,加冰糖蒸开水服;

  2、预防麻疹:鸽蛋二个,煮食。麻疹流行时期,可连服六至十个,每日服二个。

  鸽子蛋的食用功效:

鸽子蛋营养价值及功效 鸽子蛋的营养价值和食疗功效

  鸽蛋味甘、咸,性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症;在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效;有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。

  鸽子蛋对不同人的功效:

  儿童能吃鸽子蛋的作用:

  鸽子蛋营养丰富,常吃可预防儿童麻疹。儿童吃了还可以提高免疫力。

  女人能吃鸽子蛋的作用:

  鸽子蛋味道甘香、有点微咸,属于平性食物;具有丰肌肤、益精气、补肝肾等等功效,有气血不足、月经不调、贫血的女性经常吃鸽蛋,不但可能治愈疾病,还有美颜滑肤作用,会使人容光焕发,精力旺盛,皮肤艳丽。

  男人能吃鸽子蛋的作用:

  鸽蛋味道甘美、有点微咸,属于平性食物;具有助阳提神、益精气、补肝肾的功效,除此之外,还可以治疗阳萎,解疮毒;主要可以治疗肾虚所致的心悸失眠,疲乏无力,腰膝酸软等症,比较适合男人食用。

  

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