发布时间:2024年11月06日 17:24:26分享人:纯男子来源:互联网24
西兰花变黄了还能吃吗
爱华阅读配图
西兰花之所以具有漂亮的绿色,那是因为它含有丰富的叶绿素。叶绿素不仅能让西兰花漂亮好看,对我们的身体健康也是极有好处的,它可以帮助我们加强身体的免疫系统,防止并修复细胞损伤,抗自由基,甚至还有对抗体味的作用。
西兰花变黄的主要原因是长时间缺少光照,因为叶绿素本身就是很不稳定的,在缺少光照的情况下会被慢慢分解掉,从而让不容易被分解的叶黄素和胡萝卜素占据了主导地位,西兰花自然就会呈现为黄色了。
因此,西兰花变黄后只是叶绿素被分解掉了,其它的营养成分也会有所流失。因此,刚刚变黄的西兰花是完全可以食用的,只是其总体的营养价值和口感都会有不同程度的降低,用热水焯一下还会恢复部分绿色。如果西兰花已经变黄很久,而且用手摸上去有发软的感觉了,这样的西兰花最好不要再吃了,扔掉吧。
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9073871/423722564.html
更多阅读
? ? 苦杏仁有毒吗?自从《后宫甄嬛传》播出后,其中有关安陵容自杀是吃苦杏仁,确实让很多人一下子就紧张起来了。难道平时常见的苦杏仁居然是能致人性命的毒物?苦杏仁真的有毒吗?现实生活中,吃多少苦杏仁可能死亡呢? 日常生活中,杏仁有两
“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系,只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,那么不粘锅涂层有毒吗?对人体有害吗?这
如今驱蚊草备受大家的青睐,因为驱蚊草不仅有驱蚊防虫的功效,摆放在室内还能够成为家里一道靓丽的风景线。那驱蚊草有用吗,驱蚊草真的能驱蚊,驱蚊草有毒吗?下面小编就为大家一一解答,顺便介绍下驱蚊草价格。驱蚊草图片驱蚊草有用吗目前市
一品红因其花色艳丽、花期长久,价格适中等特点,深受广大消费者的喜爱。但是有些媒体上报道称一品红有毒,不适合家庭摆放。那么一品红有毒吗?我们要如何养殖一品红呢?一品红有毒吗1971年美国俄亥俄州立大学曾对一品红的毒性问题做过专题研
金钱树养殖方法,金钱树图片金钱树是颇为流行的室内大型盆景植物,尤其在较宽阔的客厅、书房、起居室内摆放,格调高雅、质朴,并带有南国情调。那么,金钱树怎么养?金钱树的养殖方法,金钱树有毒吗?这里就回答一下这些网友关心的问题,并奉上漂亮的