好吃营养简单早餐做法 西葫芦的好吃营养做法有哪些

  西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。下面爱华网小编给你介绍一下西葫芦的好吃营养做法。

  西葫芦的好吃营养做法、蒜烧西葫芦

  材料

  西葫芦1个,干红辣椒3个,大蒜7瓣,生抽,盐,味精

  做法

  1、西葫芦去瓤,切成条。

  2、锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。

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  3、放入葫芦条,翻炒,淋入生抽。

  4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精出锅。

  西葫芦的好吃营养做法、西葫芦饼

  材料

  面粉,鸡蛋1个,西葫芦半个,盐,花椒粉,细葱末,蒜泥,酱油,醋

  做法

  1.将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;

  2.将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和匀的面疙瘩;

  3.准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。

  4.将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。

  5.将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。

  6.烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。

  西葫芦的好吃营养做法、西葫芦鲜虾饺

  材料

  西葫芦,鸡蛋,青虾,花椒面,姜末,葱末,盐,花生油

  做法

  1、西葫芦叉丝,加盐挤出水分,再剁几下就可以了。

  2、青虾剥皮去除虾线,剁碎,鸡蛋炒碎。

  3、步骤1、2加花椒面、姜末、葱末、盐、花生油充分拌好。

  4、包饺子(具体怎么包大家都会)

  5、煮饺子(这个也不多讲了吧)

  西葫芦的好吃营养做法、煎西葫芦饼

  材料

  西葫芦一条,打散的鸡蛋液(加入适量的盐和油),面粉适量,植物油(其他的油也可)。

  做法

  1、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。

  2、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。

  3、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会过焦,西葫芦是快熟快软的石材)

  4、煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用(依照个人喜好)

  西葫芦的好吃营养做法、剁椒培根炒西葫芦

  材料

  西葫芦两根、培根2-3条、蒜2颗、剁椒1勺、盐、香醋、白糖少许。

  做法

  1、西葫芦洗净切片;培根切片;蒜切末。

  2、热锅中不用放油,直接放入培根片,煸香煸出油至培根金黄色。

  3、倒入蒜末爆香后,倒入西葫芦片翻炒。

  4、加入盐、剁椒、白糖翻炒熟,起锅前滴上几滴香醋即可。

  

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