儿童怎么吃鹅蛋最营养 鹅蛋怎么吃最营养

   鹅蛋的营养价值是非常丰富的,它的吃法有很多种,而且不同种吃法的营养价值也是不一样的,那么鹅蛋怎么吃最营养?

儿童怎么吃鹅蛋最营养 鹅蛋怎么吃最营养

  鹅蛋怎么吃最营养

  鹅蛋还是要炖着吃比较有营养,制作的方法很简单,用一个鹅蛋打碎,放适量的水,盐,适量的放一些草果面,油,充分搅拌,用中火炖,大约10分钟既可。

  营养师分析,鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用;其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多;丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

  鹅蛋的功效和作用

  一.补中益气

  鹅蛋性味甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

  二.清脑益智

  1.对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗用品。

  2.鹅蛋含有丰富的蛋白质。脂肪,矿物质和维生素

  (1)其中矿物质主要含与蛋黄内,铁,磷,钙的含量较多。aIhUaU.com

  (2)其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人脑及神经组织的发育有重大作用。

  (3)丰富的维生素A,D,E核黄素和尼克酸,且很容易被人体吸收利用,其营养价值比鸡蛋,鸭蛋高出许多倍。

  三.去除孕妇中胎儿的胎毒

  去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好时期,要连续吃一星期或最后一月天天吃,可有效去除孕妇中胎儿的胎毒,营养价值极高。月子期间与豆浆一起吃,还有下奶的作用。

  

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