爱华网我们人体不仅有阴阳平衡，还有酸碱平衡。在健康状态下，人体的酸碱度一般不受食物摄入的影响。碱性食物是指食物灰分溶于水后溶液呈酸性的食物。这类食物燃烧所得的灰烬化学成分主要含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水形成碱性溶液。你知道十大碱性食物吗？现在巴拉排名网边肖在这里介绍十大碱性食物主食排名，感兴趣的朋友来看看吧。
十大碱性食物主食排名
1、黄豆
大豆原产于中国，有5000多年的栽培历史。【白】是我国广泛种植的豆类食品，在我国有多种用途，如榨油、酿造酱油、制作各种豆制品、提取蛋白质等。这种富含蛋白质、维生素、烟酸、异黄酮等营养物质的蛋白质食品，对人体生长发育有很好的作用。
2、红豆
红豆是目前我国广泛种植的一种豆类食品。目前市场上最常买的副食品红豆是红豆沙等。除此之外，还可以用来煮粥、打豆浆，豆浆中含有蛋白质、糖等营养成分，还具有健脾养阴、消水肿、解毒的功效。
3、绿豆
绿豆是一种豆类食品，在中国有几千年的栽培历史。每到夏天，绿豆汤就成了受欢迎的消暑饮品。此外，绿豆在中国还被制成各种糕点、饮料和菜肴。绿豆含有丰富的蛋白质、矿物质、无机盐等营养成分，使其具有保护胃肠黏膜、清热解暑的食疗作用。
4、豆浆
豆奶是一种传统饮料，由大豆和水通过研磨和煮沸制成。【白】现在除了大豆，还可以加入其他种类的豆类混合，做成谷浆等音频。这种富含植物蛋白、磷脂、维生素、铁、钙等矿物质元素的饮料，在欧美也享有植物奶的美誉。
5、豆腐
豆腐是一种由大豆和水制成，用石膏或盐水凝结而成的食物。通常按照点豆腐的方式可以分为两种：南豆腐和北豆腐。这种富含蛋白质的食物可搭配多种食材，消化率可达95%以上，被誉为植物肉的健康食品。
6、杏仁
杏仁主要分为南杏仁和北杏仁两种。这种富含油脂的坚果虽然不适合多吃，但却是十大碱性食物主食之一，具有很高的营养保健功能，因为它含有少量的矿物质元素和维生素，使其具有调节血脂、增强人体免疫力和通便的药用功能。
7、南瓜籽
南瓜子其实对人来说更常见，就是南瓜果肉中所含的种子。干燥后，这种富含脂肪和油的种子整体呈黄白色椭圆形。秋冬季节可以经常买炒南瓜子，在重要方面也有一定的治疗作用。
8、豆芽
现在，人们在市场上主要可以买到两种。【白】一种是绿豆做的绿豆芽，一种是黄豆做的黄豆芽。此外，世纪还有30多个品种。浸泡后形成的芽菜富含氨基酸、膳食纤维和维生素，具有较强的抗氧化和保健功能。
9、豌豆
豌豆是一种豆类食物，在中国已经种植了几千年，来自西亚和地中海地区。不仅种子可以吃，嫩茎和幼苗也可以当蔬菜吃。这种爽口可口的豆角富含蛋白质、钙、磷等矿物质营养，是一种具有清热降火、益脾胃功能的反季节蔬菜。
10、毛豆
大豆，又称菜用大豆，在中国已有5000多年的种植历史。每到夏天，一碟凉拌黄豆就成了最好的开胃菜，而且富含膳食纤维、钾、镁等营养成分，使其具有一定的保护心脑血管、减肥降脂的功效。
