食物中毒急救措施 夏季高发食物中毒如何急救

   夏季高发食物中毒如何急救?

  1.来源。一般来说,尽量选择知名度较高的大型商场和超市。挑选食物可以选择知名度较高的品牌,同时,也要看清楚保质期。还有,要注意街边的一些流动小吃的卫生,可以品尝,但不宜多吃。

  2.储存。现在家庭里一般都有冰箱,吃不完的食物会放在冰箱,或者为了省事,一次买了几天的食物。其实这也有很大的弊端,毕竟食物放久了都会不新鲜。而且,冰箱里不同的食物之间可能还会互相污染。所以,建议每次都买新鲜的食物,吃多少买多少。食物要避免在冰箱保存过久,冷藏后的熟食要彻底煮沸后才吃。冰箱的温度调的较低利于食物保鲜。

  3.吃法。食物不同的做法有不同味道,为了味道好而吃生的或者半生熟的食物,都是不安全的。建议动物性食物尽量完全煮熟才吃,而煎、炸、烧烤等烹调方式如果使用不当,容易产生有害物质,应尽量少用。如果自己制作腌制食物,要注意加足食盐,同时避免高温环境。

  另外,要注意一些本身有毒的食物,如河豚、有毒的蘑菇、未成熟和发芽马铃薯、鲜黄花菜和未熟的四季豆等。

  中毒昏迷者不能催吐

  一般食物中毒都是急性的,比如呕吐、腹泻,严重的甚至会导致死亡,所以一旦出现食物中毒症状,在医务人员到达之前,对患者按以下方法进行适当的现场处理是非常重要:

  1.催吐:这是一个非常简单但很有效的方法。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动,也可用筷子、汤匙等。同时可以喝些盐水,有补充水分和洗胃的作用。特别是在野外误吃了有毒的蘑菇,要第一时间催吐。

食物中毒急救措施 夏季高发食物中毒如何急救

  要注意的是,催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显。中毒者若昏迷不能催吐,以免呕吐物堵塞气道。

  2.导泻:进食两个小时后,食物已到了小肠大肠里,这时催吐是没什么效果的,要考虑导泻。可以将中药大黄用开水泡服,也可用元明粉,也就是无水硫酸钠。但注意导泻用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用,以免引起脱水或电解质紊乱。

  食醋具有一定的杀菌抑菌能力。对于腹泻也有一定的防治功效,所以在家里吃了过期变质的食物时,可先用食醋加开水冲服。牛奶或蛋清中含有蛋白质,可以缓解重金属中毒。但如果情况严重,要及时到医院就医。

 

  注:更多精彩文章请关注爱华首页,爱华生活群:466792282欢迎你的加入

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/904071/208548316.html

更多阅读

食物中毒急救措施 食物中毒的急救办法

食品被污染和中毒发生的原因:在烹调制作食品过程中,处理生、熟食品的工具、容器未严格分开使用,使制成的熟食品受到重复污染。或者操作人员(不讲究卫生)通过手污染熟食品,受污染的熟食品在较高的温度下存放较长时间,细菌大量繁殖,食用前不

夏季中暑急救方法 四个急救措施解决宝宝夏季中暑

     炎热的夏季,宝宝很有可能出现中暑。宝宝中暑,聪明妈妈都应该知道根据症状来进行急救措施。  中暑症状  一般孩子中暑会出现体温升高浑身发烫,同时会出现恶心头痛、心慌无力、焦躁不安,严重时还会出现四肢抽搐、昏

游泳急救 夏季游泳的急救措施

   夏季游泳的急救措施 爱华安全知识配图  1、耳朵进水怎么办  将头歪向耳朵进水的一侧,用手拉住耳垂,用同侧腿进行单足跳;手心对准耳朵堵严压紧,把头歪向耳朵进水的一侧,然后迅速将手拨开。据南宁晚报报道,耳朵进水后出

夏季中暑急救方法 夏季中暑如何急救 夏季中暑急救措施

  夏季是一个非常容易中暑的季节,所以在夏季的时候我们要知道一些关于中暑的知识。那么夏季一旦发生中暑应该怎样急救呢?跟着爱华网小编一起来看看吧。  夏季中暑急救措施  1、转移位置  一旦发现中暑的症状时候,必须

食物中毒急救措施 食物中毒的急救知识

  中毒不但严重危害人们的健康,而且造成大量经济损失。那么你对食物中毒急救了解多少呢?以下是由爱华网小编整理关于食物中毒急救知识的内容,希望大家喜欢!  食物中毒的现场判断  1.发病特点明显:潜伏期短,进食数小时内集体

声明:《食物中毒急救措施 夏季高发食物中毒如何急救》为网友揑嗻事分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除