鱼籽鸡蛋羹 鱼籽鸡蛋羹的做法与功效

  主料:黄籽、

  调料:盐适量

  做法:鸡蛋打散,放入适量水、盐与黄鱼籽搅拌均匀。上锅蒸制10分钟左右。出锅后放入香葱。

鱼籽鸡蛋羹 鱼籽鸡蛋羹的做法与功效

  口感:鲜嫩适中,口感好。

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  鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配

  

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