海鲜水饺 海鲜水饺要怎么做

海鲜水饺 海鲜水饺要怎么做

 海鲜水饺要怎么做

  海鲜水饺的家常做法:

  1、备明虾一份,饺子皮一份,韭菜一份,鱿鱼一份。

  2、将韭菜切碎,鱿鱼切丁,明虾去壳切碎再加入适量罐头玉米。

  3、加入适量色拉油。

  4、加入适量细盐,微腌制。

  5、再拿饺皮包成饺子。

  6、汤锅加水,加入适量色拉油。

  7、水开后,加入饺子。

  8、煮至饺子浮起既可。

  9、按个人喜好调个汁,既可食用。家常菜谱

  海鲜水饺怎么做好吃技巧:

  如果在搅拌馅的时候放一个鸡蛋会更鲜美,而且搅拌的时候要一直顺着一个方向,这样因为肉质的影响,不然左右都来的话,等下吃起来,肉的口感就不好了。

  在搅拌馅的时候太干了,有人会放一点泡香菇的水,也有人放一点高汤或海鲜汤什么的。也会增加味道的层次感。

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