炖牛肉汤的家常做法 牛肉汤做法的家常做法推荐

  牛肉汤的主料是牛大骨和牛肉。牛肉汤汤浓醇鲜,香辣适口,深受人们的喜爱。你想知道牛肉汤有哪些做法吗?下面,爱华网小编来为你介绍家常美味的牛肉汤做法。

  牛肉汤的做法【1】、冬瓜枸杞牛肉汤

  材料

  牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜

  做法

  1、牛肉洗净,切方块,加姜片、葱段飞水,再冲洗去除血沫;

炖牛肉汤的家常做法 牛肉汤做法的家常做法推荐

  2、冬瓜洗净去皮、瓤,切薄片,枸杞子温水清洗控干;

  3、砂锅一次加足水,入牛肉大火烧开,打净浮末,加姜片、料酒、葱段;

  4、大火烧开关小火煲1小时以上;

  5、入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟,加盐、胡椒粉、香菜末即可~

  牛肉汤的做法【2】、沙茶牛肉汤

  材料

  熟牛肉300公克,姜50公克,红葱头3个,蒜酥1大匙,牛骨高汤3500

  

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