爱华网橘子是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养丰富。有研究证实，常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。因为橘子可以降低沉积在血管中的胆固醇，在鲜柑橘汁中还有一种抗癌活性很强的物质，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤。橘子含营养物质丰富，适当食用可增进食欲，补益肌体，但如食用不当反而无益。
据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害;肠胃功能欠佳者，也不宜吃太多橘子;正常人过多食用柑橘类水果，也会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
小编温馨提示
1.橘子与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食橘子。
2.服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
3.忌鲜橘皮直接泡茶饮。橘子摘下后果农大多用保鲜剂浸泡后再上市，若用这样的橘子皮直接泡水代茶饮，对身体健康有损害。
知识扩展：
柑橘形态描述： 常绿小乔木或灌木，高约3米;枝柔弱，通常有刺。叶互生，革质，披针形至卵状披针形，长5.5-8厘米，宽2.9-4厘米，顶端渐尖，基部楔形，全缘或具细钝齿;叶柄细长，翅不明显。花小，黄白色，单生或簇生于叶腋;萼片5;花瓣5;雄蕊18-24，花丝常3-5枚合生;子房9-15室。柑果扁球形，直径5-7厘米，橙黄色或淡红黄色，果皮疏松，肉瓤极易分离。 长江以南各省区广泛栽培。为我国著名果品之一;果皮即“陈皮”，为理气化痰、和胃药;核仁及叶能活血散结、消肿;种子油可制肥皂、润滑油。
