尖椒是辣椒的一种种类,在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。不过尖椒怎么种植,以下就是爱华网小编给你做的整理,希望对你有用。
尖椒的营养价值
辣椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠 状动脉硬化,降低 胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌 症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内 脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。
尖椒的种植技术
(一)苗床的规格要求
1、穴盘:72-100个穴孔,排放跨度1-1.3米,长度不限。
2、苗床:畦高30-35厘米,跨度1-1.5米,长度不限。
3、小拱棚:高30-40厘米,跨度1-1.5米,长度不限。
(二)苗床的处理
1、育苗设施
根据季节、气候条件的不同选用不同的育苗设施,同时还应配备一些遮阳、保温、保水的设施,最好可采用穴盘育苗和工厂化育苗,并对育苗设施进行消毒处理,以能创造适合辣椒苗生长发育的环境条件。
2、营养土的配制
河沙10%以及无病虫害源的园土50%、腐熟农家肥20%、草木灰或椰糠5%的复合肥稀释,配制成营养土。将配制好的营养土匀匀铺于苗床上,园土苗床要求营养土厚度达10cm以上。
3、苗床消毒
(1)福尔马林30-50毫升,加水3升喷洒在苗床上,用塑料薄膜闷盖3天后揭膜,待气味散尽后播种。
(2)五氯硝基苯100克/m3,干拌营养土,搅均匀即可。
(3)苗床消毒剂按照说明用量干拌营养土,搅均匀即可。
(三)种子处理
1、种子处理与消毒浸种
(1)常温浸种:把种子放入常温水中清洗干净,再换清水浸种4-6小时。
(2)温汤浸种:把种子放入50℃-55℃的温水中,保持水温均匀浸泡种子15-20分钟,放至常温后拿出洗净,再放入清水中浸种4-5小时。
(3)药物浸种:
①磷酸三钠浸种。先用清水浸种3-4个小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净,再放入常温水中浸种4-5个小时。预防苗期病毒病。
②硫酸铜浸种。先用清水浸种3-4个小时,再放入1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟,捞出洗净,再放入常温水中浸种4-5个小时。预防苗期病害。
③氢氧化钠浸种
先用清水浸种3-4个小时,再放入2%氢氧钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净,再放入常温中浸种4-5个小时。预防苗期病毒病。
2、催芽
消毒浸种后的种子捞出洗净后,置于25℃-30℃下变温或恒温保湿催芽。
尖椒的疾病防治
1、辣椒疫病
辣椒疫病主要为害叶片、果实和茎,特别是茎基部最易发生。病菌以卵孢子在土壤中或病残体中越冬,借风、雨、灌水及其他农事活动传播。发病后可产生新的孢子囊,形成 游动孢子进行再侵染。重茬、低洼地、排水不良,氮肥使用偏多、密度过大、植株衰弱均有利于该病的发生和蔓延。
2、防治方法
(1)实行轮作、结合土壤深翻后喷洒新高脂膜800倍液,适量施用 氮肥,改善 土壤结构,提高保肥保水性能,促进根系发达,植株健壮。
(2)定植辣椒苗之前和定植当天,分别细致喷洒两次护树将军杀菌消毒,做到净苗入室,减少病害发生。
(3)结合根外追肥和防治其它 病虫害,在辣椒的开花期、生长期、成熟期及时喷洒辣椒壮蒂灵,提高番茄植株自身的适应性和抗逆性,提高光合效率,促进植株健壮。调控好植株营养生长与 生殖生长的关系,促进植株健壮长势,提高营养水平,增强抗病能力。
(4)全面覆盖地膜,加强通气,调节好温室的温度与 空气相对湿度,使温度白天维持在25-30℃,夜晚维持在14-18℃,空气相对湿度控制在70%以下,以利于番茄正常的生长发育,不利于病害的侵染发展,达到防治病害之目的。
(5)在 化学防治上,定植前要搞好土壤消毒,结合翻耕,喷洒新高脂膜800倍液杀灭土壤中残留病菌。定植后,适时喷洒护树将军1000倍液进行保护,防止发病。如果已经开始发病可选用以下药剂: 70%甲霜灵锰锌或70%乙磷铝锰锌500倍液,25%瑞毒霉600倍+85%乙磷铝500倍液,75%百菌清800倍液等。以上药液需交替使用,以便提高药效,增强植株的抗逆性能,提高防治效果。