山药枸杞排骨汤
主料:山药
辅料:排骨、枸杞、八角、桂皮、姜
调料:生抽、盐、油
山药枸杞排骨汤的做法
1、山药斜切成段。
2、材料备齐。
3、锅中加入油烧到7成热,加入切片的生姜爆点香味。
4、倒入排骨翻炒几下,再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬。
5、加入适量的开水小火煮5分钟。
6、在汤锅中加入适量的水烧开。
7、倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
8、再加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可,最后起锅时可以撒上点葱花。
山药枸杞排骨汤
主料:山药
辅料:排骨、枸杞、八角、桂皮、姜
调料:生抽、盐、油
山药枸杞排骨汤的做法
1、山药斜切成段。
2、材料备齐。
3、锅中加入油烧到7成热,加入切片的生姜爆点香味。
4、倒入排骨翻炒几下,再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬。
5、加入适量的开水小火煮5分钟。
6、在汤锅中加入适量的水烧开。
7、倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
8、再加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可,最后起锅时可以撒上点葱花。
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