萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。平时生活中你会做萝卜鲫鱼汤吗?现在,爱华网小编来告诉你产妇萝卜鲫鱼汤的做法。
萝卜鲫鱼汤的制作食材主料白萝卜
500g鲫鱼
1条辅料油
适量盐
适量姜
少许水
适量 萝卜鲫鱼汤的做法步骤1.白萝卜洗净后切大块(我没有去皮)
2.将切块后的白萝卜加适量水和少许姜先煲
3.鲫鱼处理干净
4.将处理好的鲫鱼加姜片放到锅中两面煎一煎
5.将煎好的鱼放到煮开的萝卜汤中一起煲
6.如果用小电饭锅煮,可按煮饭键煲,煲开后按保温键,让其慢慢加热
7.最后可以加少许盐调味
萝卜的功效与作用一、萝卜镇咳化痰的功效作用
萝卜适合在秋季食用,能偶润肺止咳,对于秋季干咳痰多问题有疗效。萝卜炒着吃,或者切丝做糖丝萝卜都很合适,轻松化解痰多咳喘不止的问题。
二、萝卜促进消化的功效作用
萝卜可以增强食欲,同时帮助消食,萝卜中的成分适合快速消减脂肪,淀粉等物质,而其萝卜中的芥子油可以帮助肠道蠕动,自然消化能力会更加得到提升。
三、萝卜降压降脂的功效作用
萝卜能够扩张血管,降低血脂成分,高血压的人建议常用萝卜熬汤来调理食用,有助于帮助自己降脂降低胆固醇。如果不喜欢喝汤的人可以用萝卜和水果榨汁来喝,同样有降脂减压的作用,每天喝上一杯对身体好处极多。
四、萝卜的多种食用方法
萝卜非常适合搭配肉类来食用,例如牛肉烧萝卜,萝卜排骨汤等都是对身体有益的膳食。萝卜容易入味,在本帮菜中搭配肉一起煮更能带上肉香,让滋味更好。其次萝卜还适合做点心,例如萝卜糕。