2017年夜饭吉祥菜谱 2017春节年夜饭的菜谱

  大家期待年夜饭吗?大家想好年夜饭做什么菜了吗?今天,爱华网小编为大家整理了适合年夜饭的好吃菜谱,希望大家喜欢!

  【年夜饭菜谱】鲜虾炒年糕的做法

  材料

  年糕 鲜虾 荷兰豆 葱姜 料酒 胡椒粉 油盐

  做法

  1. 准备好原材料;

  2.减去鲜虾的须, 再剪开虾背,从二、三节处挑出虾线;

  3. 处理好的虾放入适量的盐、姜片和料酒, 抓匀后腌制一下;

  4. 烧锅开水,加入少许盐和几滴油,放入荷兰豆进去焯水后备用;

  5. 锅中放入适量的油, 放入腌制好的虾进去煎;

  6. 虾颜色变了后翻面去煎至金红色后盛出;

  7. 锅中还余有些底油, 下入年糕块进去翻炒;

  8. 翻炒时加入适量的盐和胡椒粉调味;

  9. 放入煎好的鲜虾翻炒;

  10. 再倒入少许水;

  11. 微微煮上一、两分钟让它们入味;

  12. 最后加入焯过水的荷兰豆翻炒均匀即可;

  13. 将它们再盘中摆放好, 表面放上小葱花。

2017年夜饭吉祥菜谱 2017春节年夜饭的菜谱

  小诀窍

  1. 鲜虾要减去须和前面的尖刺,再从虾背上剪开,挑出虾线后,加入盐、姜片和料酒腌制;

  2. 炒之前要先将虾煎至两面金红色; 荷兰豆提前焯水;

  3. 炒年糕时可以利用煎虾的余油,这样味道更香;加入少许水煮一下是为了年糕更软更入味;

  4. 荷兰豆要最后放入,因为先已提前焯过水,简单的翻炒后能保持翠绿,整道菜的颜色更漂亮。

  【年夜饭菜谱】竹笙蟹肉羹的做法

  材料

  蔬菜玉米酱 1罐,蟹脚肉 1盒,竹笙 30g,金针菇 30g,洋葱碎10g,蒜末 10g,水 300cc,青豆仁 25g,太白粉水 适量,米酒 1小匙,太白粉水 适量,原味高汤 1罐,鲜味鸡精 1小匙,冰糖 1小匙,乌醋 1小匙,盐 少许,香油 少许

  做法

  1、蟹肉脚洗净加入所有

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8967071/450035413.html

更多阅读

2017年夜饭吉祥菜谱 2014吉祥年夜饭菜谱大全

   2014吉祥年夜饭菜谱大全  ,年夜饭都要有个好意头,下面特别准备了几个吉祥年夜饭菜谱的做法,分别有花开富贵、福禄东海、五福临门、吉祥如意、瑞雪丰年的做法。爱华阅读配图  花开富贵饺  主料:  绞,荸芥,香菇,,胡萝

春节团圆饭菜谱 春节年夜饭团圆饭菜谱大全

爱华阅读配图   春节年夜饭团圆饭菜谱大全  春节年夜饭菜谱在中国一直是个传统,不过家宴怎么做,那也是有说法的。为您设计几套新春家宴菜谱并教您几道菜的做法,您可以试一试用专业水准的菜肴来招待亲朋。(春节菜谱推荐,春节

2017年夜饭吉祥菜谱 吉祥的春节年夜饭菜谱

   吉祥的年夜饭菜谱 爱华配图  1.年夜饭菜谱-五福临门  主料:大白菜(白梗) 600克 200克 草 250克 鱿(鲜) 100克 50克 火腿 75克 香菇(鲜) 50克  调料:盐 5克 胡椒粉 4克 各适量  做法:1. 大白菜洗净,切大片,用2大

2017年夜饭吉祥菜谱 2015年春节年夜饭菜谱--吉祥如意卷

   家庭年夜饭菜谱主要讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全。下面是一道普通的也是比较受欢迎的吉祥如意卷的菜谱,来看看,不错的。  1.材料  主料:土豆、玉米粒、豌豆粒、核桃仁、腰果  辅料:黄瓜片  调味料:鸡汁复

吉祥对联大全 好听吉祥的春节对联大全

   2016好听吉祥的春节对联大全:爱华对联大全配图  上联:春满人间百花吐艳  下联:福临小院四季常安  横批:欢度春节   上联:春满人间欢歌阵阵  下联:福临门第喜气洋洋  横批:五福四海   上联:春

声明:《2017年夜饭吉祥菜谱 2017春节年夜饭的菜谱》为网友心是晴朗的分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除