干煸豇豆的做法 干煸豇豆的好吃做法

  干煸豇豆是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。你知道好吃的干煸豇豆要怎么做吗?下面是爱华网小编给你整理的好吃干煸豇豆做法大全。

  干煸豇豆的好吃做法一

  干煸豇豆的材料

  豇豆。火腿。豆瓣酱。生姜。大蒜。干椒

  干煸豇豆的做法

  1、先把豇豆大火炒熟。

  2、把生姜。大蒜。干椒煸出辣味。再放如豇豆。

  3、最后放入火腿。豆瓣酱一勺。盐巴。味精。糖半勺。炒均匀装盘。

  干煸豇豆的好吃做法二

  干煸豇豆的材料

  缸豆400克,适量的蒜茸。

  干煸豇豆的做法

  1. 缸豆洗净将切成2-3公分的断备用。

  2. 锅内放入适量的食油开中火,锅热后倒入缸豆翻炒。

  3. 放入适量的水、蒜茸焖煮。

  4. 加入适量的盐,收干汤汁后煸炒,加入味精拌匀即可。

  干煸豇豆的好吃做法三

  干煸豇豆的材料

  四季豆、干辣椒、老抽、白糖、盐、鸡精、干辣椒

  干煸豇豆的做法

干煸豇豆的做法 干煸豇豆的好吃做法

  1、将四季豆择净筋,拜城段。

  2、干辣椒切成段。

  3、炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,下入四季豆,小火炸熟,捞出沥干油。

  4、锅中留少许油,下入干辣椒稍炸一下。

  5、再下入四季豆、老抽、白糖、盐一起煸炒,出锅前加入鸡精炒匀即可。

  干煸豇豆的好吃做法四

  干煸豇豆的材料

  四季豆 1把

  红辣椒(不辣的) 1根

  大蒜 5瓣

  葵花子油 适量

  酱油适量

  糖适量

  料酒适量

  干煸豇豆的做法

  1、四季豆去蒂、摘段,一食指长,清洗干净。

  2、大蒜切碎,红辣椒带紫切片。

  3、豆子在大油锅里炸去水分,表皮炸至焦感。

  4、留少许油,下大蒜和红辣椒煸炒。

  5、再加入炸好的豆子,加入酱油和糖,再加适量料酒和少许清水。

  6、大火煮开,待汤汁完全收干,装盘。

  

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