爱华网坏习惯5：自来水一烧开就喝。
国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议，烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。
早晨起来到底该喝什么水?
有人提议第一杯水应喝淡盐水， 北京安贞医院心内科的主任医师马涵英提醒，对于高血压、冠心病等需要控制盐摄入量的患者、肾功能不好的人的确不宜饮用，并且正常人经常服用淡盐水，还有可能导致盐的摄入量超标。
那么蜂蜜水呢?北京友谊医院营养科主任洪忠新解释，蜂蜜水是有润肠通便的好处，不过最好不要空腹喝。因为蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，会升高血糖，冲击食欲，影响早餐摄入。另外，蜂蜜中的果糖要经过代谢转化为葡萄糖才能被人体吸收利用，这样就失去了清晨第一杯水清扫体内废弃物的作用，起床后最好不要空腹喝蜂蜜水。
因此，建议早起后喝温开水，即烧开的水自然冷却至30℃~35℃，一般喝着不烫嘴，肠胃不感觉刺激即可。与凉白开相比，温开水接近体温，容易被人体吸收。需要提醒的是，早晨空腹喝水不宜多饮，一杯足以达到保健效果，否则会加重胃肠负担，妨碍食物的消化。
