拌萝卜干咸菜的做法 毛豆拌萝卜干的做法

  原料:

  毛豆米50克、萝卜干50克、大蒜瓣5-6个、红辣椒2个。

  调料:

  香醋10克、白糖10克、鲜贝露5克、香油适量、大料2个。

  做法:

拌萝卜干咸菜的做法 毛豆拌萝卜干的做法

  1、准备好所有的食材,锅中加入清水放两个大料煮开。

  2、煮开3分钟再把毛豆放入加入盐煮上8-10分钟毛豆熟,然后把毛豆沥干水分备用。

  3、 萝卜干切碎,蒜瓣切末,红辣椒切碎, 全部放入一个大碗中加入香醋。

  4、再加入鲜贝露,白糖拌均匀。

  5、拌均匀后把煮好的毛豆倒入 ,加入香油。aIhUaU.com

  6、全部拌均匀即好。

  提示:

  萝卜干很有盐分,所以醋和白糖可多加点,拌出的萝卜干才会有味。

  

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