爱华网虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。你了解虾仁披萨要怎么做吗?接下来，爱华网小编跟你分享虾仁披萨的家常做法。
制作虾仁披萨的准备材料
主料
高筋面粉
400g 辅料油
适量盐
适量虾仁
200g洋葱
1个胡萝卜
3个芝士
200g
虾仁披萨制作过程的步骤
1.准备好辅料 洋葱 火腿 辣椒切碎 虾仁洗净
2.高筋粉发酵后，放入烤盘定型
3.涂抹番茄酱
4.加入芝士
5.加入火腿 洋葱
6.再加一层芝士
7.平铺虾仁
8.再加一层芝士
9.涂油
10.温度200度 烤制30分钟即可
11.出炉了
虾的营养分析
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾的适用人群
老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
1. 适宜肾虚、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
