发布时间:2022年04月15日 09:08:41分享人:栺簡哋悇煙来源:互联网25
麻辣干烧鱼的原料:草鱼;
麻辣干烧鱼的配料:辣椒、花椒、盐、料酒、糖、姜。
麻辣干烧鱼的做法:
1.加盐,料酒,糖,姜腌30分钟,沾上面粉。
2.油热后,下锅炸至两面金黄,有点脆脆的,这时候的鱼已经熟了,实际上可以直接吃的。
3.炸好的鱼。
4.锅里加油,辣椒,花椒。辣椒我喜欢折断,这样炸的辣椒籽特别香。
5.然后把炸好的鱼放入,翻炸几下,加少许盐出锅。
温馨提示:
一定要是现杀的活鱼。
吃出健康:
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
美食禁忌:
一般人皆可食用。
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