西湖醋鱼 西湖醋鱼如何做

 西湖醋鱼如何做

  做法:

  1、掉鱼头鱼尾煮汤用。剔除鱼肉。

  2、后再去掉鱼肉内侧的腹刺。

  3、鱼肉片成大坡刀块。

西湖醋鱼 西湖醋鱼如何做

  4、中注入清水,放入葱姜;料酒。

  5水煮开后放入鱼块后关火,泡二十分钟。家常菜谱

  6块捞出码盘备用。

  7鱼的汤水捞出一些备用。姜切末。

 

 

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