葱花手抓饼的做法视频 葱花手抓饼的做法

  用料

  小麦粉500g,葱花适量,花生油30ml,30ml,盐少许,热水330ml

  葱花手抓饼的做法

  小麦粉500g,不是低筋粉就好

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  开水约330ml。(90度以上)

  分三次加入

  200ml、70ml、30ml。

  边加水边搅拌。

  留最后的大约30ml水。

  把面搅匀看看,

  最好是用手揉几下,

  不散就不要再加水了。

  如太干,就继续分次加水。

  不要和的太软!

  热水全用完了面还散!

  就用凉的和吧!

  这人品!也是醉了!

  和成光滑的面团盖保鲜膜

  松弛半小时

  趁此机会准备油盐葱。

  猪油和花生油掺一起

  没有猪油的童鞋

  准备同量花生油即可

  

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