原料 ：银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。
做法：水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。
用法：早晨或睡前服食。
作用：润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。
评注：银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。
银耳是很营养的食材，很多人食用它，是为了美容养颜，清热润肺，银耳被称为“穷人的燕窝”，不仅是营养丰富，价格便宜，是人人都可吃的起的。银耳汤怎么做呢?今天小编推荐7款银耳润肺汤，保证大家看了之后就会制作咯。天气干燥，所以养生关键是清热
在冬季这个嘴适合进补的季节里，我们做好补补我们自己的准备。我们要在平时关注我们自己的健康，找到合适的方法，保护我们自己的身体。我们很多人喜欢喝汤，有很多的汤是不错的滋补品，其中就包括银耳莲子汤了，下面小编带带大家一起看看。银
润肺养血银耳药膳    银耳既是药品，也是滋补珍品。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平；具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。对久病不愈，不宜峻补者，尤为适宜。能加速病体康复。现介绍几则屡试不爽
银耳，俗名白木耳。银耳既是药品，也是滋补珍品。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平;具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。主治虚劳咳嗽、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干结、便血、高血压、血管硬化、白细
  秋季天气干燥，这个时候养肺成为了养生重点，秋季润肺就要多喝汤，那么秋天润肺汤有哪些呢?沙参、玉竹、老鸭、雪梨、橄榄、百合等都是润肺的好食材，秋季用来煲汤最养肺。下面为您介绍七款秋天润肺汤，帮你去燥又补身! 推荐一
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