青椒土豆丝怎么做?青椒土豆丝是一道普通得不能再普通的家常小炒。松脆的土豆丝，搭配清爽的青椒丝，没有过多食材修饰，简简单单，朴素却又不失美味。虽然简单，但想炒出好吃的青椒土豆丝也需要一些小技巧。青椒土豆丝怎么做好吃呢?赶紧来看看青椒土豆丝的做法吧。
【青椒土豆丝的做法】
【原料】土豆250克、柿子椒1个
【辅料】葱1根、姜1小块，陈醋、生抽、盐、玉米油各适量
【做法】
1、土豆洗净之后去皮切丝，放入冷水中浸泡洗去多余的淀粉;
2、葱、姜分别切末，柿子椒洗净切成丝备用;
3、热锅中加入玉米油，爆香葱姜，放入土豆丝一同翻炒;
4、加入适量食盐、生抽，然后翻炒均匀;
5、放入柿子椒丝，翻炒后加入适量陈醋，炒匀后即可出锅。
【青椒土豆丝的做法小贴士】
1、土豆丝要尽量切得粗细均匀或是擦成丝，以确保能够同时炒熟。
2、土豆丝切好后要浸泡洗去淀粉，炒出来才会清脆爽口。
土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2克～2.5克。土豆丝：清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，简直是百搭的菜型！ 青椒土豆丝的做法――工具/原料主料200g 土豆 配料适量 青椒 适量 精盐 1勺 五香粉 1勺 鸡精 适量 葱末 1勺 蒜末 适
  步骤一、准备材料：土豆、辣椒 、姜葱蒜、花椒、醋、食盐、食用油 步骤二、将土豆去皮切成丝，用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，可以使炒出的土豆丝清爽不粘。将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末或条。
 酸辣土豆丝的家常做法酸辣土豆丝 制作材料 1、原料：土豆两个 2、调料：盐适量，酱油1勺，醋3勺，鸡精适量，花椒少许，干辣椒少许，香油适量，葱适量，油适量，青椒少许。 制作步骤 1、把土豆洗干净准备切成丝，因为土豆圆圆的
我们很多人都是喜欢在家做菜的，而在众多的菜肴中，清炒土豆就是我们日常生活中比较常见的食物的，但是要是做好却是不容易的，下面我们就给大家说说清炒土豆丝的秘诀有哪些吧。 油 ： 炒菜时油温不宜升得太高，一旦超过180℃，油脂就
土豆丝，绝对对得起你手机流量的方子。
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