制作材料:主料:鸡肉800克
辅料:毛豆150克
调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,辣椒(红、尖、干)15克,盐5克,黄酒15克,酱油10克
毛豆烧鸡的做法:1. 先将鸡肉洗净切块,用酱油腌5分钟;
2. 坐锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、干红辣椒爆;
3. 放入鸡肉煸炒,加入黄酒,用小火炖熟;
4. 放入毛豆米,嫩玉米粒,煮熟放盐调味出锅。
制作材料:主料:鸡肉800克
辅料:毛豆150克
调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,辣椒(红、尖、干)15克,盐5克,黄酒15克,酱油10克
毛豆烧鸡的做法:1. 先将鸡肉洗净切块,用酱油腌5分钟;
2. 坐锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、干红辣椒爆;
3. 放入鸡肉煸炒,加入黄酒,用小火炖熟;
4. 放入毛豆米,嫩玉米粒,煮熟放盐调味出锅。
馆友“桃花背”:您好!您的文章“正宗北京烤鸭的做法(图文解说版)”深受广大馆友的喜爱,于2012年6月15日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“牛羊鸡鸭/烧烤/火锅”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享!360doc个
烧鸡的做法大全――简介烧鸡的做法大全烧鸡的做法大全――食材鸡 1只香菇 适量白糖 适量姜 适量蒜 适量盐 适量味精 适量烧鸡的做法大全――方法/步骤烧鸡的做法大全 1、香菇烧鸡: 将鸡整理干净剁大块,清水泡出血水沥干。干香菇温水
  相比起传统的红烧肉,红烧鸡块更少油省时间,翻炒几下再加点水焖煮,不一会儿就可以出锅了。而且吃起来口感香酥,是不折不扣的米饭杀手呢。色泽诱人的红烧鸡块,象征着新年红红火火的! 红烧鸡的材料: 鸡肉300g、冰糖或白糖
嫩笋烧鸡的做法 1. 土豆去皮切成滚刀块,然后放到清水里 2. 胡萝卜切块,细笋切成段 3. 鸡腿洗净剁成块,再用清水冲洗一遍 4. 锅内放水烧开,水开后放少许料酒 5. 放入鸡块,大火烧开后撇去浮沫 6. 捞出鸡
制作材料:主料:鸡肉800克 辅料:毛豆150克 调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,辣椒(红、尖、干)15克,盐5克,黄酒15克,酱油10克 毛豆烧鸡的做法:1. 先将鸡肉洗净切块,用酱油腌5分钟; 2. 坐锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜