2.大蒜剁碎放在蒲公英上。锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味。
3.捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒上，再倒上适量的醋。倒入生抽，放上盐和味精拌匀即可。
b.清热解毒蒲公英汤
食材：蒲公英、猪肉。
做法：
1.把蒲公英摘好洗干净。猪肉切块姜拍碎。把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。
2.汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英。
3.转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味，熄火。
c.蒲公英花红豆糯米粥
食材：蒲公英花、红豆、糯米。
做法：
1.红豆剥去外壳，洗净。糯米洗净，浸泡1个钟头。蒲公英洗净。
2.锅里放适量水煮开，放下蒲公英焯1分钟，捞出待用。
3.取砂锅，放适量清水，放下红豆与糯米。大火煮开，小火40分钟。
4.加点油，把蒲公英切碎，放入煮3分钟。加盐，鸡精，鲜抽即可。
d.蒲公英茶水
食材：蒲公英、甘草、蜂
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