黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为
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梭子蟹炒年糕家常做法 梭子蟹炒年糕的做法
此菜,梭子蟹的鲜味似乎全部吸入了年糕里,每一块年糕都改变了自己的特性,更像是可遇而不可求的蟹肉,却一下子变出了很多,颜色的冲击,完全又一次把混搭诠释到完美。味觉、视觉、美食、直接的口感-----味觉的满意。如果您按此菜谱制作了,欢迎
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毛蟹肉相比各类海蟹,其肉更鲜嫩、甘甜。柔柔韧韧的年糕片充分吸收了蟹肉的鲜香与调味的浓香,丝毫不比鲜甜的毛蟹逊色。毛蟹炒年糕的做法――工具/原料毛蟹 2只年糕 300g豌豆 50g盐 5g白胡椒粉 3g料酒 15ml酱油 45ml白砂糖 30g