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据说，如果是在南方的庭院里栽培，白兰花最高可以长到20米，郁郁葱葱，在很远的地方就可以嗅到香气。但是像在北京这种北方地区栽培，就只能盆栽了，因此植株通常只有1米至3米左右，不过记者倒在莱太花卉交易中心看见一株高达4米以上的盆栽白兰花，应该是比较少见的了。虽然盆栽白兰花不如南方庭院中的白兰树挺拔，但却可以布置庭院、厅堂和会议室，中小型植株更是家中客厅、书房的最佳绿植。但是有一点要注意，因为白兰花害怕烟熏，所以最好放在空气流通处，更要远离吸烟室和家中厨房等地。
除了可以花叶齐观，作为一种香料植物，白兰花还可以兼做香料和药用。白兰花含有芳香性挥发油、抗氧化剂和杀菌素等物质，可以美化环境、净化空气、香化居室；而且从中提取出的香精油与干燥香料物质，还能够用于美容、沐浴、饮食及医疗。不仅白兰花提取物能够药用，整个花也可以直接入药，据说对于慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎等效果极佳。除此之外，白兰花还可用于熏制花茶，据有关资料记载，纯粹的白兰花茶“外形条索紧结重实，色泽墨绿尚润，香气鲜浓持久，滋味浓厚尚醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀明亮”。
五月，正是北方白兰花盛开的季节，绿油油的叶丛中，一朵朵呈线形的小白花藏在茂密的树叶中，有的半含，有的待放，有的盛开，如不仔细看还真看不出来，只是感觉一阵不寻常的芬芳飘过，那香味沁人心脾，晶莹的水珠儿使花儿更加青翠欲滴……也许，再到莱太花卉交易中心，你也许会被这一幕所感染，花上几十元或者百元左右，也为自家的居室添置一份天然的芳香。
