发布时间:2024年11月06日 17:11:38分享人:思慾難平来源:互联网13
用料
低粉250G,黄油(无盐的)56G,泡打粉6G,糖30G,盐2G,牛奶125G,红茶包2包,红豆沙适量
长的像和果子的红豆奶茶司康的做法
125G牛奶微波炉打热,之后放入两个茶包浸泡,放温
低粉,盐,糖,泡打粉混合均匀后过筛
黄油切小块,放入粉类,之后和面粉揉搓成小颗粒
将茶包捞出,挤出水分,之后撕开茶包,将茶渣和奶茶混合均匀后倒入面粉
用刮刀将面粉和奶茶混合,用切拌和叠压的方式混团,不要揉。之后分割成十个小团
面团在手心里滚圆后压扁,包入红豆沙
烤箱提前预热,190度,25分钟
小贴士
因为给父母吃,用的糖很少,自己煮的红豆沙也没怎么放糖,如果喜欢吃甜,可以在红豆沙里多拌一些糖。
另外要是本来使用了含盐黄油,那就不要再放盐了啊
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