原料:
五花肉一块300克、红糟汁10克、冰糖15克、酱油10克、绍酒20克、盐2克、味精2克、白糖15克、大葱20克、姜片15克、八角2枚、香叶1片、桂皮2克、烹调油适量、水淀粉适量。
做法:
1、先把肉方洗净用开水煮10分钟,视里面无血水即可;
2、把煮过的肉方稍晾,然后用刀切成连刀块,刀深四分之三即可;
3、炒勺上火注入少许油,放入大约15克的白糖炒糖色;
4、待糖融化尚未变色时,放入香
原料:
五花肉一块300克、红糟汁10克、冰糖15克、酱油10克、绍酒20克、盐2克、味精2克、白糖15克、大葱20克、姜片15克、八角2枚、香叶1片、桂皮2克、烹调油适量、水淀粉适量。
做法:
1、先把肉方洗净用开水煮10分钟,视里面无血水即可;
2、把煮过的肉方稍晾,然后用刀切成连刀块,刀深四分之三即可;
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4、待糖融化尚未变色时,放入香
腐乳肉怎么做――简介腐乳肉也是老爸时常给我们烧的一道菜,我们都很喜欢吃。我也学着老爸的做法,做给家人吃。这腐乳肉南北做法不同,南方的偏甜一些。家家都有不同烧法,但都大同小异。我还是觉得老爸烧的地道,和老爸比我烧的稍微逊色一些
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随着社会的发展在不断地提高的,人们的饮食习惯也是发生很多的改变的,也正是因为这种情况的,人们所做的事情也是比较多种多样的,而麂子肉的做法就是其中的一种的。麂子肉有哪些做法大家都知道吗?来和小编一起看看文章吧。目录1、麂子肉