常吃莴苣可以防止贫血
莴苣又名莴笋，既是一种营养食品，又具有一定医疗价。
对糖尿病人有益
莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢。
防治缺铁性贫血
莴苣中还含有一定的微量
元素锌、铁，莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
对高血压、心脏病患者更有益
莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压及预防心律紊乱的作用。
  芡实可以生吃的吗爱华配图 芡实属于一种中药材，但同时也可以用作药膳，而芡是一种在观景的时候常常被用到的水生植物。 以前是生长在湖面的野生土产，但其营养价值以及药用价值显著，现在被人工大面值的种植。 在
 洋葱可以生吃吗？ 1、生吃洋葱 生吃洋葱保留了洋葱最大的营养，炒过之后的洋葱营养物质会有一部分流失，所以，相比于熟吃，生吃洋葱对身体的益处会更大，降血脂的效果也会好一点点。不过生吃洋葱一般味道会比较大一点，而且对胃部
 橄榄油可以生吃吗？橄榄油 生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法，因为橄榄油的维生素，抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏，食用时被完全保留下来。但是，不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油，果渣油，所谓的纯橄榄油，烹
 新鲜莲子可以生吃吗？新鲜莲子 比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了，口感不好而且比较难于消化。 生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦，而且一
 莲子可以生吃吗爱华阅读配图 莲子可以生吃吗?比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了，口感不好而且比较难于消化。 生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲
爱华网