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1.用姜汤缓解晕车
晕车时喝姜汤能起到止吐的作用。把1块姜擦碎放入杯中，然后倒入热水饮用。这种方法能消除晕车时产生的恶心等不适感。建议晕车的人在乘车前准备好姜汤带在身边。
2.外敷姜泥缓解肩膀酸痛
姜的消炎、保湿作用能有效缓解肩膀酸痛。外敷姜泥的方法：把1块姜和大蒜擦碎，加入面粉，搅拌均匀，揉至面团硬度与耳垂硬度相近，把揉好的面团薄薄地平摊在纸巾上，敷在酸痛处。刚开始敷姜泥的时候，会感觉凉凉的，之后逐渐会感觉酸痛处开始发热。这种方法能有效缓解肩膀酸痛和神经痛。注意：纸巾变干后要及时更换。
3.姜浴能缓解神经痛和风湿痛
200克姜切成片，装入布袋，浸泡在洗澡水里。泡姜浴有暖身止痛的作用。
4.烤焦的生姜能有效缓解胃痛
患了胃痛或胃炎时，可以把姜切成薄片，烤焦后泡水喝。如果胃痛和胃炎不太严重，只是轻微疼痛，用这种办法十分有效。
把姜切成薄片，取5～6片包在铝箔纸中，放入烤箱烤制。把烤好的生姜放在杯子里，然后倒入热水，静置一会儿后喝上面的清汤。
5.喝姜酒能缓解寒证
姜酒能有效缓解寒证引发的腹泻和腹痛。姜酒易保存，一次可以多做一些。姜酒的做法：将200克姜洗净后去皮，切成薄片；把姜片、100克冰糖、1．8升烧酒放入瓶中，密封后保存；静置半年后，取出姜片即可饮用。1天喝1～2酒盅，有暖身、缓解腹泻和腹痛的功效。姜酒可以用热水稀释，夏天可以加入冰块饮用，非常好喝。
6.跌打损伤时用姜汁按摩
姜擦碎后挤出汁液，涂抹在受伤部位，轻轻按摩，能逐渐缓解疼痛，消除青肿。
