拌面的做法多种多样,不同的搭配味道也大为不同,今天,爱华网小编就为大家介绍一下好吃的拌面做法,希望大家喜欢!
青葱拌面的做法
材料
阳春面90公克,青葱油1大匙,盐1/6茶匙,乌醋1茶匙
做法
1.将青葱油及盐加入碗中一同拌匀。
2.取锅加水烧开后,放入阳春面用筷子搅动拌开,小火煮约1∼2分钟。
3.面捞起后将水分滤干,倒入碗中,拌匀后淋上乌醋即可,亦可依个人喜好加入辣油或辣椒渣拌食。
干拌面的做法
材料
贡丸1个,芹菜末1/2大匙,水3杯,泡面面条1包,泡面调味料包全部
做法
(1)将贡丸放入热水中煮熟,捞起放入汤碗中,加入胡椒盐粉包,倒入煮贡丸的热水,撒上芹菜末即可。
(2)泡面面条用热水