紫菜包饭有被推断是日本殖民朝鲜时代带来有关寿司的文化而发展起来的,有人则推断在此之前的朝鲜王朝时期,通过日本藩主之一的对马岛宗氏将寿司传入韩国,并独自发展为紫菜包饭。你了解紫菜包饭的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的紫菜包饭吗?现在就有爱华网小编给你好好介绍一下。
紫菜包饭好吃做法一
紫菜包饭材料
米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克
鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克
紫菜包饭做法
1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着
2. 蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条
3. 火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用
4. 拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落
5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起来,一定要卷紧
7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
紫菜包饭好吃做法二
紫菜包饭材料
原料:香米、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿、肉松、腌萝卜
调料:盐、芝麻油(香油)
紫菜包饭做法
1、准备好所有配料。
2、鸡蛋打散,起锅摊成蛋饼盛出备用。
3、锅内放少许油,下入菠菜炒至菠菜变软。
4、锅内放少许油,下胡萝卜丝炒至断生。
5、蒸好的米饭打散。
6、调入芝麻油、少许盐拌匀。
7、寿司帘上铺紫菜,米饭铺均匀,最边缘不要铺。
8、依次码入火腿、鸡蛋、菠菜、肉松、腌萝卜。
9、从一端卷起,一边卷一边将卷好的部分捏紧,最后在紫菜边缘沾少许水与贴实。
紫菜包饭好吃做法三
紫菜包饭材料
韩国紫菜若干,米饭适量,广味香肠,鸡蛋3个,黄瓜一根,盐,香油,
紫菜包饭做法
1.温热米饭中加入少许盐调味,一点点香油拌匀备用
2.鸡蛋3个磕入碗中打散,点上一点点盐。煎锅烧热,倒入适量蛋液,小火摊成蛋饼
3.见蛋液凝固后,翻面摊熟取出放凉备用
4.香肠切成细条,蛋饼切条,黄瓜用盐腌好备用
5.我用的韩国紫菜包装
6.取一片紫菜,放到帘子上,马上适量的米饭,不要太多,以免卷不起来
7.在米饭上码上香肠,蛋皮,黄瓜,如果喜欢可以放入2根香肠,嘿嘿
8.把紫菜卷起,卷紧
9.用帘子卷紧紫菜卷,并且塑形成方的
10.最好后建议做好后尽快食用
紫菜包饭好吃做法四
紫菜包饭材料
蛋皮卷,黄瓜条,黑芝麻,香油,沙拉酱,干紫菜若干,盐,牛肉松,蟹肉条
紫菜包饭做法
1.昨晚剩的米饭还有许多,干脆用来做它吧!准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张,开始动工。
2.先把米饭与蟹肉蒸热,米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。
3.紫菜铺好后均匀抹上米饭,四周留有一定空隙,然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起,注意要卷实卷紧,卷到底部沾水把紫菜卷压实,改用刀切段(最好把刀沾点水)。
4.然后把两头抹上沙拉酱,最后滚上肉松即可。