浆果桂皮鲜汤:
蓝梅、西梅、乌饭树的果实……这些紫黑浆果都可称为“视力的果实”。打字、看书、上网或游泳以后,做一个甜酸的鲜汤吧!
原料:紫黑浆果150克,红糖2大匙,白酒50毫升,水150毫升,桂皮l块,柠檬(切薄片)2-3片,玉米淀粉1/2大匙,水1/2大匙,酸乳酪适量(随喜好),桂圆粉少许。
做法:
1.将紫黑浆果、红糖、白酒、水、桂皮、柠檬全部倒入锅中,用中火将紫黑浆果煮至变软。
2.将1/2大匙的玉米淀粉溶于水,搅拌使之变稠,然后加入到煮紫黑浆果的锅中。
3.稍煮片刻后,将其盛入容器中,放上酸乳酪,并撒上桂圆粉。
红薯芝麻浓汤:
听起来是不是就觉得亲切和美味呢?红薯和黑芝麻均含有丰富的纤维和维生素,能够改善便秘,并减缓褐斑及雀斑的形成。
原料:红薯2个、洋葱(切薄片)1/4个,高汤400毫升,牛奶100毫升,黄油1/2大匙,盐、胡椒各少许,黑芝麻适量。
做法:
1.把红薯剥皮,切成3厘米的长条放入水中。
2.将黄油放入锅中温热,将洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。
3.将炒好的红薯与洋葱倒入汤锅中用中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。
4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。 适宜症状:便秘和长有色斑。
什锦蔬菜七彩汤:
既要减肥又想吃到美味,就试试这款营养鲜汤吧!真的令人垂涎欲滴,让你的肚子和精神都能得到极大的满足。
原料:香菇3-4个,平口蘑菇5-6片,洋葱2个,芦笋1根,柿子椒(红、黄)各1个,高汤600毫升,月桂树叶1枚,盐、味精各少许,橄榄油、醋各少许,绿菜叶(切碎)少许。
做法:
1.将蘑菇及蔬菜切块。
2.用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。
3.用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶微火煮。
4.煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。
胡萝卜核桃浓汤:
胡萝卜富含的胡萝卜素、维生素、矿物营养素等对于皮肤粗糙有很好的疗效。核桃的油脂会令肌肤由内而外变得光滑。
原料:胡萝卜(大的)1个,核桃(去壳)50克,高汤200毫升,香菜1棵,牛奶 100毫升,黄油10克,盐、胡椒各少许,奶油适量。核桃、香菜可用作装饰。
做法:
1.胡萝卜切成小的滚刀块。核桃切成小块儿。
2.将黄油放入锅中温热,再把胡萝卜块儿用中火炒至变软。
3.等胡萝卜块儿变烂后放入容器中捣碎,加入高汤和核桃块儿用中火煮。
4.最后加入牛奶,用盐、胡椒调味,沸腾前将火关灭,盛到容器中,倒上生奶油。