炒饭的做法（蛋皮版）
主料：米饭1碗，2只、1根
调料：生抽1大勺、沙拉酱1条、盐适量。
教程：
1.准备好所需材料。
2.腊肠切丁，蛋液搅散加入沙拉酱。
3.舀一勺蛋液，摊成蛋皮，可以摊3张，晾凉备用。
4.将蛋皮分别切6片，放入盛饭的容器，摆成花瓣状。
5.炒锅中加入适量的沙拉酱，然后放入腊肠丁翻炒。
6.当沙拉酱均匀的包裹在腊肠上之后，再加入米饭，小火炒匀。
7.加入生抽拌匀继续炒至米饭入味并且充分散开，出锅前，撒盐调味。
成品图：
小技巧：
1、蛋皮也可以的换成飞饼或蔬菜叶子。
2、沙拉酱的口味根据个人喜好选择。也可以将沙拉酱换成其它的调味酱。
3、把沙拉酱加入搅散的蛋液中的好处是：即使蛋皮凉了，依旧可以保持鲜嫩的口感。
4、沙拉酱替代食用油来炒饭，不但省油，最后的炒饭还会粒粒分明。
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